Шоколадов кейк с кокос
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 3 Любима на 88 готвача |
Снимката е добавена от eledra
Необходими продукти
- • 4 бр. яйца
- • 1 и 1/2 ч.ч. захар
- • 1 ч.ч. кисело мляко
- • 1/2 ч.ч. какао
- • 2 и 1/2 ч.ч. брашно
- • 10 г бакпулвер (1 пакетче)
- • 2 ванилии
- За плънката:
- • 1 бр. белтък
- • 100 г кокосови стърготини
- За глазурата:
- • 2 с.л. мед
- • 20 г кокосови стърготини
Начин на приготвяне
От продуктите се приготвя кексово тесто. В намазана форма за кекс се изсипва 1/2 от тестото. Намазва се с разбития белтък с кокосовите стърготини. Изсипва се и другата 1/2 от тестото. Пече се 35-40 минути на 180 С. Когато се изпече се обръща, намазва се с меда и се поръсва с кокосови стърготини.
Рецептата е добавена от eledra на 1 Август 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от cvetito_72 |
6 Дек 2015 | |
# 15 gkostova04 [Изпробвал рецептата] | Този път сложих кокосовите стърготини в тестото и не сложих глазура, защото исках да може лесно да се носи за изпът. Получи се чудесен шоколадово-кокосов кекс, не много сочен, но много вкусен и ароматен! | 24 Юли 2014 |
# 14 renito [Изпробвал рецептата] | Кекса ни хареса! И на мен кексовото тесто ми стана по-гъсто, но това не ме притесни, по-скоро имах проблем с плънката. Не знам дали трябваше да разбивам белтъка на сняг или само леко да го разбъркам (аз го разбих), но след като прибавих кокосовите стърготини се получи доста суха смес, която по-скоро поръсих, отколкото намазах. Искаше ми се този кокосов слой да е по-кремообразен (не, че това беше проблем при изяждането на кекса) Иначе, като вкус, нямаме забележки, хареса ни комбинацията на кокос и какао И аз не направих посочената глазура, моята е от краве масло, пудра захар и какао. [Изпробвана] | 5 Апр 2014 |
снимки от renito [Изпробвал рецептата] |
5 Апр 2014 | |
# 13 gkostova04 [Изпробвал рецептата] | На следващия ден беше по-вкусен! [Изпробвана] | 16 Юни 2013 |
# 12 gkostova04 [Изпробвал рецептата] | Направих кекса според рецептата, но не се получи много добре. Стана малко гъст и лепкав. Беше вкусен, но следващият път бих сложила кокосовите стърготини в сместа са кекс вместо като отделен слой по средата. Опитах и глазурата на milena1717 -- вкусна беше, но се отлепи много лесно от кекса. | 16 Юни 2013 |
# 11 gkostova04 [Изпробвал рецептата] | Мерси за помощта! | 11 Юни 2013 |
# 10 milena1717 [Изпробвал рецептата] | Да, мисля че eledra е използвала по-ситните кокосови стърготини. Аз сложих от по-едро настъргания и подсладен кокос в глазурат. | 11 Юни 2013 |
# 9 gkostova04 [Изпробвал рецептата] | milena1717 пише, че кокосът който е поолзвала е бил много сладък. В оригиналната рецепта кокосовите стърготини не са подсладен, нали? Аз имам подсладен настърган на едро кокос (той е по-сочен) и неподсладени кокосови стърготини (по-дребно настъргани и по-сухи). От снимката на eledra ми се струва, че тя има предвид сухите неподсладени стърготини. Благодаря за помощта предварително! | 11 Юни 2013 |
# 8 kari75 | О, благодаря, ще го пробвам задължително! | 19 Мар 2012 |
# 7 milena1717 [Изпробвал рецептата] | Кокосовата глазура е всъщност мой варянт на домашен яйчен крем с добавки. Сварих около 200мл. мляко и добавих яйцето с брашното-разбити с малко вода, след като се сгъсти прибавих маслото, подсладени кокосови стърготини и смлени орехи. *Не сложих захар, че кокосът беше много сладък. | 18 Мар 2012 |
# 6 kari75 | Искам да попитам milena1717-как се приготвя посочената от нея глазура(мляко, масло, орехи, кокос брашно и яйце). Притеснява ме яйцето, дали е сурово? Може малко тъпо да изглежда. | 17 Мар 2012 |
снимки от milena1717 [Изпробвал рецептата] |
16 Мар 2012 | |
# 5 milena1717 [Изпробвал рецептата] | Страхотен! Не използвах тук посочената глазурата, а подобна натази от Германския шоколадов сладкиш(мляко, масло, орехи, кокос, брашно и яйце). Вкуснооо! [Изпробвана] | 15 Мар 2012 |
# 4 xevi | В рецептата пише какао и се слага в кексовата смес. | 13 Яну 2012 |
# 3 taina_x | какао или шоколад се слага и кога | 12 Яну 2012 |
# 2 ivka | Звучи вкусно! А може ли леко да се напои с шоколадов сироп? | 2 Авг 2009 |
снимки от eledra [Автор на рецептата] |
1 Авг 2009 | |
# 1 Maia | Това ще го пробвам, обожавам кокос и шоколад, бих добавила джинджифил и малко канела! | 1 Авг 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.