Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Шоколадова тарта
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 16 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от lady_LANA
Снимка 21
Необходими продукти
  • За бисквитената основа:
  • Добави в списъка за пазаруване250 г бисквити (чаени)
  • Добави в списъка за пазаруване80 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване80 г шоколадов кувертюр
  • За ганаша:
  • Добави в списъка за пазаруване400 г шоколадов кувертюр
  • Добави в списъка за пазаруване250 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване100 г масло
Начин на приготвяне
За основата разтопяваме маслото и кувертюрата и изсипваме върху смлените в блендер бисквити. Объркваме добре и разстиламе във форма (26 см), като оформяме и бордюр. Оставяме в хладилника докато приготвим крема.
Ганаша приготвяме като към врялото мляко добавяме на части натрошената на много дребно кувертюра. Последно добавяме и разтопеното масло. Бъркаме с лъжица до получаването на гъст крем. Изсипваме върху основата и оставяме да изстине на стайна температура, а посе в хладилника за няколко часа.

* Много е важно кувертюрата да е на дребни парченца за да се разтопи по-лесно.
* Маслото в крема да е разтопено, но не вряло.
* Тартата се реже най-добре с горещ, сух нож.

* Аз ползвах на снимката форма с отварящ кант 28 см, понеже нямам по-малък размер.
* Може по желание да се добавят цели лешници в крема или да се поръси с кокос.
Рецептата е добавена от lady_LANA на 30 Ноември 2012 г.
Източник: Άκης Πετρετζίκης-Greece
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
lady_LANA
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 30 Ное 2012
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот dori21от renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот zlareот pipilota
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.