Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Бял сладкиш
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 13 изпробвана
Любима на 308 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от renito
Снимка 3837 ... 313029 ... 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване300 г бисквити *Роден край* с мляко или масло
  • Добави в списъка за пазаруване150 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване200 г бял шоколад
  • Добави в списъка за пазаруване400 г заквасена сметана
  • Добави в списъка за пазаруване10 г желатин
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл вода
Начин на приготвяне
Приготвяне на блата:
Бисквитите се смилат в блендер и към тях се прибавя маслото (на стайна температура). Омесва се добре. Сместа се разстила на дъното на тортена форма с диаметър 24 см.

Приготвяне на крема:
Шоколада се разтапя на водна баня. Прибавя се към заквасената сметана и се разбърква до получаване на хомогенна смес. Желатина се накисва в 100 мл студена вода и след като набъбне се разтваря на водна баня (желатина не трябва да завира). Добавя се към крема.

Сладкиша се охлажда докато се стегне крема. Украсява се по желание. Аз украсих с настърган бял шоколад и арменски сладки.
Рецептата е добавена от renito на 1 Юни 2012 г.
Източник: по идея на Александър Сано - *Черешката на тортата*
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Юли '12 [Десерти]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 79
renito
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам се, че сладкиша ти е харесал! У дома е любим във всички варианти!26 Май 2017
# 78
aisito
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много лесен и много вкусен, направих го с бишкоти в крема и желирано ягодово сладко отгоре. Със сигурност ще пробвам и другите варианти.
[Изпробвана]
25 Май 2017
# 77
renito
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Според мен ще се получи добре. Ще чакам за отзиви, ако го направиш така!5 Фев 2017
# 76
Meri_Popins
магьосник в кухнята
Между другото снимката с розовото желе ти е много хубава, може да ги поразмениш за малко. Дали няма да стане зле ако използвам цедено кисело мляко и вместо блат сложа цели бисквити навсякъде? Ще стане нещо като бяла домашна торта с бисквити;)5 Фев 2017
# 75
renito
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Много се радвам, че сладкиша ти е харесал! Изглежда страхотно! :)23 Окт 2016
снимки от
MarSi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 37Снимка 38 22 Окт 2016
# 74
MarSi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Чудесен сладкиш - приготвя се лесно, бързо, а резултатът е отличен! :)
[Изпробвана]
22 Окт 2016
# 73
renito
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Злати, толкова красив е станал... просто нямам думи! :) Много интересно се е получило с кафевия и белия шоколад и аз ще го направя така:)9 Яну 2016
снимки от
zllate
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 34Снимка 35Снимка 36 9 Яну 2016
# 72
zllate
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Чудесен сладкиш, бърз, лесен и много вкусен. Рени, благодаря за рецептата. Моя по принуда стана двуцветен защото не знам какво съм гледала, но вместо бял съм купила кафяв шоколад и с малкото бял който имах го направих на два пласта. В крема добавих начупени бисквити и един банан.
[Изпробвана]
9 Яну 2016
# 71
Meri_Popins
магьосник в кухнята
Много красиви снимки, прилича малко на моята снежна бисквитена торта, а изглежда и вкусно! Най-много ми хареса там на основната снимка със лекия кафяв оттенък!23 Дек 2015
# 70
renito
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Да, има. Това е желирано сладко от малини. Ще чакам отзиви за сладкиша в събота:)24 Юни 2015
# 69
lilialkara
магьосник в кухнята
Това ще бъде съботния ни сладкиш :). Искам да попитам, на снимка 17, 18 и 19 в червеният пласт има ли желатин?24 Юни 2015
снимки от
renito
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 33 14 Фев 2015
снимки от
renito
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 31Снимка 32 13 Фев 2015
# 68
renito
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Миме, Боби, много сте мили! Благодаря! :)16 Авг 2014
# 67
Lirinka
магьосник в кухнята
Рени, удоволствие е човек да се наслаждава на снимките ти! :)16 Авг 2014
# 66
mimoza784
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Рени, отново голяма красота си създала! Истинска наслада за сетивата е да гледам твои снимки :)16 Авг 2014
# 65
renito
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Е, този път не стана много бял:) Във крема добавих два пасирани банана, а вместо бисквити използвах пандишпанови изрезки, които смесих с крема.16 Авг 2014
снимки от
renito
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 29Снимка 30 16 Авг 2014
# 64
renito
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Гергана, радвам се, че сладкиша ти е харесал! И аз често променям количеството на бисквитите (понякога го правя и с бишкоти), добавям плодове, шоколад... :)6 Юни 2014
# 63
gkostova04
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Сладкиша стана много вкусен, но следващият път ще сложа по-малко бисквити/повече крем.
[Изпробвана]
4 Юни 2014
снимки от
renito
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 27Снимка 28 21 Мар 2014
# 62
renito
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Не спирам да го правя:) Този път настъргах в крема млечен шоколад.30 Яну 2014
снимки от
renito
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 26 30 Яну 2014
# 61
renito
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Миме, сътворила си голяма вкусотия:) Звучи чудесно, ще го направя и аз така:) Жалко, че няма снимки, сигурно изглежда красиво (и аз едва успявам да го снимам, веднага го нападаме):)25 Яну 2014
# 60
mimoza784
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Днес го направих с каквото имах в наличност, по бързата процедура в кексова форма :). Вместо бял шоколад сложих около 200гр. домашно сладко от ягоди и тъй като се получи доста сладичко, добавих малко кисело мляко. Натроших какаови бисквити Еверст, залях с разтопен млечен шоколад и поръсих с ситно натрошени бисквити. Стана просто страхотен! Веднага беше нападнат, още както си е в подноса, до чинии даже не стигна :) :) :) Не успях да го снимам. Следващият път ще го направя точно по рецептата. Рени, благодаря за споделената рецепта ;)
[Изпробвана]
25 Яну 2014
# 59
renito
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Най-накрая го направих с бишкоти (и банани):) Момичета, стана невероятен! Благодаря ви за чудесните идеи!3 Яну 2014
снимки от
renito
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 25 3 Яну 2014
# 58
renito
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Еми, радвам се, че сладкиша ви е харесал! Аз го правя често, защото е бърз, лесен и непретенциозен (и много вкусен):)10 Дек 2013
# 57
Emka
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много се хареса сладкишчето на децата. Направих го по по-лесния вариант с начупените бисквитки. Имам поръчка за края на седмицата пак да се прави. Лесничка и сполучлива рецепта :)
[Изпробвана]
10 Дек 2013
# 56
renito
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снежи, чудесно изглежда! Много се радвам, когато някой е доволен от рецептата, която съм споделила:)28 Ное 2013
# 55
Snejito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много сполучлива рецепта! Слагам снимка :)
[Изпробвана]
28 Ное 2013
снимки от
Snejito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 24 28 Ное 2013
# 54
renito
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Пепи, радвам се, че сладкиша се е харесал! :) Браво за декорацията:):)25 Ное 2013
# 53
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Рени, за пореден път сладкиша обра овациите...е разбира се, аз също :) :) :) Декорацията, която използвах е в твоя чест! :)25 Ное 2013
снимки от
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 23 25 Ное 2013
# 52
CVETETO3101
виртуоз с тиган
StEfItOo - Изваждам лесно желирани смеси, но без да потапям формата в топла вода. Това разбира се е удачен вариант, но понякога е неприложим - при стъклени форми, които ако ги потопиш дори и за кратко в топла вода просто ще се пръснат. Затова използвам друг трик - изплаквам със студена вода формата, която ще използвам и изливам водата, но да останат все пак тук-таме капчици вода. После наливам желето и оставям да желира. Вадя от хладилника и с много остър нож прекарвам внимателно отгоре околовръст. Просто обръщам и е готово перфектно. Успех! :) А сладкиша е чудесен! Остава да намеря време и да го приготвя. Много апетитно изглежда Рени! :) :) :)13 Сеп 2013
# 51
renito
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Браво, много добре изглежда! Радвам се, че се е стегнал (напразно обвинихме желатина) :), и още повече се радвам, че сладкиша се е харесал! За да го извадиш по-лесно трябва да потопиш за кратко формата в топла вода. Аз го правя в силиконова-много е удобна за такива желирани сладкиши (много лесно се вадят):)10 Сеп 2013
снимки от
StEfItOo
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 22 10 Сеп 2013
# 50
StEfItOo
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Сладкиша е страхотен! Тази сутрин се беше стегнал :) При мен по-малък се получи на височина понеже е по-голяма формата ми. Направих го с бисквити Еверест (какао) и сложих и банан. А да кажете по какъв начин изваждате сладкиша от формата без да се развали, загрявате ли го леко или нещо друго :)
[Изпробвана]
10 Сеп 2013
# 49
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
И при мен се е случвало, бях купила желатин от сладкарски магазин и...пълно менте! Мисля обаче, че грешката е поправима: загрей сладкиша за кратко в микровълновата фурна добави още един желатин (на д-р Йоткер, какъвто е съвета на Рени)разбъркай внимателно и охлади отново! Успех от мен! :)9 Сеп 2013
# 48
renito
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Според мен не си сбъркала никъде :) Проблема е в желатина, и на мен ми се е случвало. Аз напоследък ползвам само на д-р Йоткер и нямам оплаквания :)9 Сеп 2013
# 47
StEfItOo
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
А на какво може да се дължи това знаете ли? Разтворих го както си пишеше на опаковката в 100мл вода. И да не стегне пак ще се изяде, а другия път ще внимавам с желатина :) 9 Сеп 2013
# 46
renito
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
StEfitOo, дано ти се стегне сладкиша, обаче щом така ти се е случило с желатина... едва ли :( Ако с него всичко е наред, когато го прибавиш към крема започва почти веднага да се сгъстява.9 Сеп 2013
# 45
StEfItOo
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Направих този сладкиш, обаче желатина нещо не набъбна както трябва. Чаках го 30мин но си седеше леко редичък. Разтопих го, прибавих го към крема и той стана много рядък. Незнам къде съм сбъркала. Сега го сложих в хладилника и дано да стегне.9 Сеп 2013
# 44
renito
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
reniE, радвам се, че сладкиша ти е харесал :) Допадна ми идеята да сложиш плодове, следващия път и аз ще го направя така :)24 Май 2013
# 43
reniE
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Направих сладкиша и много много съм доволна. Заместих бисквитите с бишкоти и сложих първия път ягоди, втория банани. Напълних със сместа 6 силиконови форми за мъфини. Много вкусно се получи. Браво за рецептата. Нямам снимки, разбирате защо:)
[Изпробвана]
24 Май 2013
снимки от
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 20Снимка 21 18 Май 2013
# 42
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Благодаря, Рени! Аз нямам твоето търпение в украсите и някой ден ако започнем собствен кулинарен бизнес, ще сме много добър екип с теб! :) :) :)18 Май 2013

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.