100 г галета се залива с 1 и 1/2 ч.ч. вода и се оставя да набъбне. Прибавят се каймата и подправките и се омесва добре. Оформят се тънки шницели и се овалват в останалата галета. Подреждат се в поднос като между редовете се слага найлон. Увиват се добре в найлон и се слагат във фризера. Преди готвене се изваждат необходимите бройки, без да се размразяват се потапят в разбито яйце и се пържат. Продуктите са за около 15 броя.