Филията хляб се накисва във вода. Каймата се омесва с подправките, яйцата настърганите картофи и лук и се прибавя натрошения хляб. Сместа се омесва добре. Добавя се брашното и постепенно започва да се добавя водата, докато стане каша, която да не е нито много гъста нито много рядка. В сгорещено олио се пържат, като с лъжица се изсипва сместа в тигана и се заглаждат.
Може да си направите и чеснов сос към тях. Аз ползвам половин кофичка кисело мляко, около 2-3 с.л. майонеза и няколко скилидки чесън, нарязани на ситно.