Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Чили без месо
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 7
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 3 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от xevi
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване400 г консерва домат на парченца
  • Добави в списъка за пазаруване2 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване300 мл бяло сухо вино
  • Добави в списъка за пазаруване300 мл зеленчуков бульон
  • Добави в списъка за пазаруване120 г червена леща
  • Добави в списъка за пазаруванечубрица, кимион
  • Добави в списъка за пазаруване230 г консерва червен боб
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруванечили или друг лют сос по желание
Начин на приготвяне
Лукът се нарязва на ситно си се запържва в олиото. Прибавят се доматите и чесънът, а след около 10 минути виното и бульона. След като заврят се прибавят лещата, чубрицата, кимиона и чилито. Вари се на тих огън докато омекне лещата. Накрая се слагат и червеният боб и захарта и се вари още 10 минути. Сервира се с ориз.

* За веганско ястие се уверете, че виното е подходящо за вегани/вегетарианци.
Рецептата е добавена от mtodorova на 14 Февруари 2015 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 5
xevi
шеф на кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много ми хареса чилито - сочно, ароматно и вкусно, мерси за рецептата :) Използвах червено вино, малко повече боб и добавих нарязана люта чушка, накрая сервирах просто така, без ориз или хляб.
[Изпробвана]
26 Фев 2015
снимки от
xevi
шеф на кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1 26 Фев 2015
# 4
xevi
шеф на кухнята
[Изпробвал рецептата]
Интересно наистина, и аз не го знаех това. Малко проучване в нета ми показва, че не всички вина се избистрят така, дори повечето от австралийските (тази информация намерих) са подходящи за вегани. А производителите казват, че след приключване на процеса в готовия продукт няма остатъци от филтриращия елемент, затова и не е отбелязано на опаковката. Все пак има производители, които използват халал телешки желатин за хората с религиозни убеждения. Променям заглавието на "Чили без месо", mtodorova, кажи ми ако имаш идея за по-подходящо :)18 Фев 2015
# 3
Aliana
магьосник в кухнята
И на мен не ми бяха известни преди, но понеже преди около година започнах да се интересувам доста от суровоядство и веганство, а и имам приятели винари, стигнах до тези подробности. За жалост същото се отнася и до всички ибистрени плодови сокове - ябълков и гроздов се сещам в момента. Те се избистрят със свински желатин, остатъци от който винаги се намират в соковете. Голям проблем за вегетарианци, веганци, мюсулмани, евреи... :( А за рецептата - Неви и Павел могат да направят нещо по въпроса :) Приятна вечер :)17 Фев 2015
# 2
mtodorova
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Тези факти за виното не ми бяха известни. За съжаление не мога вече да редактирам заглавието.17 Фев 2015
# 1
Aliana
магьосник в кухнята
Чудесен сос, но трябва да се обърне внимание, че виното не е веганско до момента, в който е изрично отбелязано на етикета, че е. При производството му се използва рибен албумин, който съдържа остатъци от мъртви животни, и тогава дори не е вегетарианско. Вегетарианският начин на избистряне е с млечен казеин или яйчен или млечен албумин. И двата начина не са вегански :)17 Фев 2015
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот zlareот pipilotaот pipilotaот pipilotaот renito
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.