Стар фасул в гювечета
![]() | Рейтинг: ![]() Сложност: ![]() Изпробвана: 4 ![]() Любима на 153 готвача ![]() | ![]() |

Снимката е добавена от mimoza784
Необходими продукти
- • 300 г боб
- • 1/2 ч.ч. (100 мл) олио
- • 3-4 глави лук
- • 2-3 бр. домати
- • 1 ч.л. (5 г) червен пипер
- • магданоз
- • джоджен
- • 5-6 бр. люти чушлета
Начин на приготвяне
Фасулът се почиства, измива и се залива със студена вода. Вари се на умерен огън. Лукът, нарязан на ситно, се задушава в мазнината до омекване, прибавят се червеният пипер и доматите. Задушава се леко. Свареният фасул се прецежда. Разпределя се в гювечета. Отгоре се разпредля запръжката. Върху нея се поставя по едно резенче домат и по желание - лютиво чушле. Посолява се, поръсва се с магданоз и джоджен и се слагат по 3-4 с.л. от водата, в която е врял фасулът. Гювечетата се запичат на фурна и се поднасят топли.
Рецептата е добавена на 21 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Бъдни Вечер ⋅ Топ 100 рецепти 2002 ⋅ Ястия с боб (зрял фасул) ⋅ Безмесни ястия с боб (зрял фасул) ⋅ Постни ястия с боб (зрял фасул) ⋅ Вегански ястия с боб (зрял фасул) ⋅ Вегански рецепти ⋅ Българска кухня
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)
# 9 sweetnes ![]() | Идеята да се сготви в гювечета е много добра ![]() | 16 Апр 2019 |
# 8 mimoza784 ![]() [Изпробвал рецептата] | Всичко сложих в едно по-голямо гювече. Пекох до завиране на 180'С, после намалих на 150 и пекох още около час. [Изпробвана] | 12 Апр 2019 |
снимки от mimoza784 ![]() [Изпробвал рецептата] |
![]() ![]() ![]() |
12 Апр 2019 |
# 7 spider_4e ![]() [Изпробвал рецептата] | много добра рецепта, благодаря [Изпробвана] | 28 Яну 2017 |
# 6 marinela ![]() | Аз сложих към 200-250гр боб. На мен ми се получиха 2 от малките, но аз използвах от най-дребният боб, а той не се надува много. | 24 Дек 2013 |
# 5 pisancheto17 ![]() | Колко гювечета излизат от тази рецепта? | 22 Дек 2013 |
# 4 5386 ![]() [Изпробвал рецептата] | Много бкусно се получи. Ще правя по-често боб. [Изпробвана] | 25 Дек 2011 |
# 3 tillia ![]() [Изпробвал рецептата] | Рали, като ще е традиция, да е традиция! А сега сериозно - аз смесвам сварения боб със запръжката, овкусявам го и тогава го разпределям в гювечетата. Чесънът забождам с върха в боба /с "дупето" нагоре/. Можеш да сложиш изчистени скилидки вътре /просто мойте хора не обичат чесън и затова съм постъпила така/. Пека на средно умерена фурна, около 180 градуса. Бобът не изсъхва, отгоре се получава една много вкусна коричка. | 23 Фев 2011 |
# 2 Aliana ![]() | Ина, мила, снимката ти е толкова съблазняваща! Като от етнографски музей е :-) Колко време печеш гювечетата, че чесънът да може да се изстиска? И на каква фурна, силна ли? Бобът като е с толкова малко течност (3-4 с.л. ) не изсъхва ли по време на печенето? | 23 Фев 2011 |
снимки от tillia ![]() [Изпробвал рецептата] |
![]() |
16 Фев 2011 |
# 1 tillia ![]() [Изпробвал рецептата] | В средата на гювечето слагам глава чесън. След изпичане се изтисква съдържанието. Придава особен аромат на боба. Понякога преди изпичане прибавям начупена препечена суха чушка. [Изпробвана] | 16 Фев 2011 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.