 |
|
Боб с кисело зеле
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 14  Любима на 177 готвача  |  |
Снимката е добавена от ronicat
Необходими продукти
- • 500 г бял боб
- • 3 глави лук
- • 6 с.л. олио
- • 1/2 кисела зелка
- • червен пипер
Начин на приготвяне
Бобът се сварява с две глави ситно нарязан лук и 3 с.л. олио. В друг съд се сварява ситно нарязаната зелка. Щом стане готова се прехвърля при сварения боб. Една глава ситно нарязан лук се запържва в 3 с.л. олио и малко червен пипер. Яденето се залива при запръжката и се разбърква. Ако има нужда се посолява. Оставя се да ври още десетина минути.
По-вкусно става ако се добавят свински пръжки. Те могат да се прибавят при запържването.
По-вкусно става ако се добавят свински пръжки. Те могат да се прибавят при запържването.
Рецептата е добавена от angellina на 11 Януари 2009 г.
Още рецепти за:
Ястия с кисело зеле ⋅ Ястия с боб (зрял фасул) ⋅ Постни ястия със зеле ⋅ Вегански ястия със зеле ⋅ Безмесни ястия с кисело зеле ⋅ Безмесни ястия с боб (зрял фасул) ⋅ Постни ястия с боб (зрял фасул) ⋅ Вегански ястия с боб (зрял фасул) ⋅ Вегански рецепти ⋅ Българска кухня
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 25 ronicat [Изпробвал рецептата] | Наместо с лук го правя с праз лук и става страхотен зимен вкус. Много вкусно ястие. Тази година присъства на коледната ни трапеза. [Изпробвана] | 24 Дек 2022 |
| снимки от ronicat [Изпробвал рецептата] |
 |
24 Дек 2022 |
| снимки от Lirinka [Изпробвал рецептата] |
 |
16 Ное 2022 |
| # 24 Lirinka [Изпробвал рецептата] | Приготвих го отново. Едната вечер го ядохме така както е сготвен в тенджера, на другата вечер - остатъка го изсипах в тавичка и го запекох във фурната. Както съм писала, аз не съм фен на това ястие, но запечено ми хареса.  | 16 Ное 2022 |
| снимки от Lirinka [Изпробвал рецептата] |
  С поръсени ситни свински пръжки. |
4 Фев 2021 |
| # 23 Lirinka [Изпробвал рецептата] | Вкусно се получи. Аз не съм фен на тази комбинация, но на съпругът ми много му хареса. При варенето на зелето, добавих млян черен пипер и 1 дафинов лист. Махнах го преди да го прехвърля при боба. Имах малко ситни свински пръжки които поръсих при сервиране.  [Изпробвана] | 4 Фев 2021 |
| снимки от Radulova [Изпробвал рецептата] |
 |
30 Дек 2020 |
| снимки от zlare [Изпробвал рецептата] |
 |
4 Фев 2018 |
| # 22 zlare [Изпробвал рецептата] | Стана много вкусно ястие. Направих го с червен боб. Вкусно. Благодаря за рецептата. [Изпробвана] | 3 Фев 2018 |
| снимки от Radulova [Изпробвал рецептата] |
 |
13 Сеп 2017 |
| # 21 Radulova [Изпробвал рецептата] | Любима манджа. Вкусно [Изпробвана] | 13 Сеп 2017 |
| # 20 h0usse_baby [Изпробвал рецептата] | И аз използвах шарен боб, вкусно се получи и без запръжка! [Изпробвана] | 28 Май 2017 |
| # 19 moralia  [Изпробвал рецептата] | Направих го с шарен боб, получи се много добре! [Изпробвана] | 5 Фев 2015 |
| # 18 mayatt | Днес ще импровизирам. Слагам всичко в гювеч(бобът е сварен, от буркан), мазнинка, малко домат от консерва и една много сполучлива купешка подправка, която е просто сушени "мирпоа". Първо ще запека зелето до омекване. Какво да се прави, котлоните ми се повредиха и още чакам да ми върнат поправения плот | 22 Яну 2015 |
| # 17 sweet666 [Изпробвал рецептата] | Вчера я приготвих, любимото ми ястие от детството. [Изпробвана] | 19 Яну 2015 |
| # 16 lu4a [Изпробвал рецептата] | Любимо ястие! Ползвам шарен боб, обичаме го повече Добавих и малко червено цвекло. [Изпробвана] | 25 Ное 2013 |
| снимки от lu4a [Изпробвал рецептата] |
 |
25 Ное 2013 |
| # 15 ma_rri_na | Направих доста добавки в това ястие, но стана много вкусно. Първо сварих леко 500 г шарен боб с 3 - 4 моркова нарязани на големи шайби, нарязани на едро 2 глави стар лук, 2 пиперки и 1 домат и половин глава целина, без олио. Запържих 1, 2 кг. свинска плешка на хапки, добавих вода и оставих да се задуши. В тава, защото гювеча ми не побра количеството сложих недоварения боб със соса, нарязаното и изцедено кисело зеле около 2 кг., нарязани на дребно още 3 моркова, 2 глави лук и 2 стръка праз и месото с водата. Овкусих с суха целина, малко чубрица, бял риган, черен и червен пипер и 2 с. л чесън на прах. Завих тавата с фолио и пекох 4 часа на 140 С. Стана си вкусотия и половина. Зелето не го пържих за да не омекне много. | 30 Яну 2013 |
| # 14 ma_rri_na | Да... класика! И на нас ни е едно от любимите ястия. След като направя боб по традиционния начин - с лук, чушка, морков, целина и остане, на следващия ден запържвам 2 глави лук с киселото зеле, червения пипер и доварявам. Боба като престои става по- вкусен. Според семейните дегустатори - най-добре става с добавка пушени ребра. | 18 Яну 2012 |
| # 13 i4eto3421 [Изпробвал рецептата] | Това е една незабравима рецепта. Много вкусна и лесна. Със пръжки се получава също хубаво. При нас се е получило нещо като традиция: варим боб, на следващият ден готвим зеле, а на третият запичаме заедно двете ястия с наденица [Изпробвана] | 18 Яну 2012 |
| снимки от desislava_pm [Изпробвал рецептата] |
 |
17 Яну 2012 |
| # 12 desislava_pm [Изпробвал рецептата] | Едно от любимите ми зимни ястия. Приготвям го с малко промени-завирам първо боба-изхвърлям водата, отделно запържвам зелето, прибавям боба, подправките, зелева чорба и вода и варя на слаб огън няколко часа. Не слагам лук. [Изпробвана] | 17 Яну 2012 |
| снимки от Elti [Изпробвал рецептата] |
 |
15 Яну 2012 |
| # 11 SvetDi  | Следващия път ще го запека да видя. Според мен ще е интересно и с буркан доматен сос. | 6 Юли 2011 |
| снимки от Elti [Изпробвал рецептата] |
  |
5 Ное 2010 |
| # 10 Elti [Изпробвал рецептата] | Днес си купих първото кисело зеле (за тази година) и си направих така любимото ястие. | 5 Ное 2010 |
| # 9 Elti [Изпробвал рецептата] | Любимо ястие. Само дето аз не сварявам зелката, а я запържвам. [Изпробвана] | 24 Окт 2009 |
| # 8 Galiver | В момента го готвя дано да стане вкусно. Свекървата не обича тази комбинация боб и зеле казва. дано утре да го опита. По принцип тя н ехаресва рецептите от нета и книгите казва, че н еструват за нищо, но аз обичам да готвя от тях. | 10 Окт 2009 |
| снимки от tari [Изпробвал рецептата] |
 |
8 Фев 2009 |
| # 7 tari [Изпробвал рецептата] | Много е вкусно. Аз го запекох в тавичка. [Изпробвана] | 8 Фев 2009 |
| # 6 evgeni | Вкусно ястие. Още-по вкусно, ако се пораси с ч ерен пипер | 7 Фев 2009 |
| # 5 tatiana [Изпробвал рецептата] | наистина стана много вкусно заслужава си. [Изпробвана] | 31 Яну 2009 |
| # 4 lubopitka | Много вкусно ястие. Трябва скоро и аз да го приготвя. | 12 Яну 2009 |
| # 3 desyj | Много е вкусно ястието, и на нас в къщи ни е любимо! | 12 Яну 2009 |
| # 2 zuzkoto [Изпробвал рецептата] | Това ми е едно от любимите зимни ястия. [Изпробвана] | 12 Яну 2009 |
| # 1 magi71 | Още по-вкусно става ако се запече! | 11 Яну 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.