Чийзкейк с крема сирене
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 7 изпробвана
Любима на 132 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от ves_janeva
Снимка 1918 ... 4321
Необходими продукти
  • • 150 г ронливи бисквити + 2 с.л. какао
  • • 50 г масло
  • • 250 мл сладкарска сметана
  • • 250 г безсолно крема сирене
  • • 50 г пудра захар
  • • 10 г желатин на прах
  • • 250 г замразени горски плодове + 2 с.л. захар
Начин на приготвяне
Смелете бисквитите на прах и добавете какаото. Разбъркайте и прибавете разтопеното масло. Смесете добре. Покрийте тавичка с 18-20 см диаметър с найлоново фолио и изсипете бисквитената смес. Притиснете с помощта на лъжица за да се получи блат. Оставете в хладилника за 30 минути. През това време сложете плодовете с 2 с.л. захар в малка тенджерка на котлона да се сварят за 5 минути. Разбийте с миксер крема сиренето с пудрата захар. Разбийте добре и сметаната. Накиснете желатина в 2-3 с.л. вода за да набъбне, след което го загрейте за малко за да се разтопи напълно като внимавате да не заври. Прибавете го към крема сиренето. Смесете крема сиренето и сметаната и изсипете върху изстудения бисквитен блат. Оставете в хладилника за около един час. След като се втвърди извадете внимателно с помощта на найлона от тавичката и го сложете в поднос за поднасяне. Прецедете плодовете от отделилия се сок. Покрийте чийзкейка с вече студените плодове. Оставете за още 15 минути в хладилника.

* За по бързо получаване на чийзкейка аз съкратих времето като го слагах в фризера за по-малко време вместо в хладилника. Освен това с останалия сок аз разтопих още малко желатин и направих желе за покриване на плодовете и малко сложих в формичките за лед за веселие на децата.

Рецептата е добавена от pepeleon на 25 Май 2011 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 9
Meri_Popins
магьосник в кухнята
Прекрасна рецепта.20 Сеп 2021
# 8
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Чудесен чийзкейк! При мен заливката е от дулсе де лече.
[Изпробвана]
19 Сеп 2021
снимки от
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 18Снимка 19 19 Сеп 2021
снимки от
ren4ok
магьосник в кухнята
Снимка 17Чийзкейк с череши
27 Авг 2020
снимки от
vera_tg
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Снимка 16с боровинково сладко :)
1 Сеп 2019
# 7
steffanell
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много лесно и вкусно...
[Изпробвана]
10 Юни 2018
снимки от
steffanell
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 15 10 Юни 2018
# 6
sunny_smile
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много лесна и вкусна рецепта! Първия ми чийзкейк и стана много добре.
[Изпробвана]
3 Яну 2017
снимки от
sunny_smile
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 14 3 Яну 2017
снимки от
vera_tg
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Снимка 11шоколадов чийзкейк,по тази рецепта,но с разтопен на водна баня шоколад и орехи отгоре :)
Снимка 12шоколадов чийзкейк,по тази рецепта,но с разтопен на водна баня шоколад и орехи отгоре :)
Снимка 13шоколадов чийзкейк,по тази рецепта,но с разтопен на водна баня шоколад и орехи отгоре :)
22 Окт 2016
снимки от
vera_tg
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Снимка 8първият ми чийзкейк-с ягодов конфитюр
Снимка 9вторият ми чийзкейк-с боровинково сладко
Снимка 10третият ми чийзкейк-50 на 50 боровинков/ягодов
24 Авг 2016
# 5
vera_tg
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Благодаря за рецептата, дадох я и на мои колежки и приятелки, защото ми се получи страхотен чийзкейк още от първия опит, а вече съм правила цели три! :) Моите отгоре вместо плодове ги правя с ягодов или боровинков конфитюр. Даже третият бе двуцветен-50 на 50 ягодов и боровинков отгоре. Не знам само как да кача снимки...
[Изпробвана]
24 Авг 2016
# 4
bubi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Като цяло правя същият чийзкейк, но днес го направих като намазах блата с течен шоколад, а после направих и надписа с течния шоколад :)
[Изпробвана]
25 Окт 2013
снимки от
bubi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 6Снимка 7 25 Окт 2013
# 3
Iliana-1983
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много бърза и лесна рецепта. Опитайте- няма да съжалявате. Аз използвах крема сирене "Филаделфия"- малко по-скъпо е, но не исках да е съвсем от най-обикновеното, а е и по-хубаво. Отгоре сложих сладко от ягоди направо от бурканчето.
[Изпробвана]
24 Авг 2012
снимки от
lu4a
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5 16 Авг 2012
# 2
lu4a
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусна и лесна рецепта. Аз отгоре направих заливка от бонбони Виолетки (теменужки), защото беше за именния ден на майка ми, а тя много обича тези бонобнки. Смлях ги, разтворих в топла вода и после добавих желатин.
[Изпробвана]
16 Авг 2012
снимки от
bubi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4 9 Апр 2012
# 1
einjal
магьосник в кухнята
чуден сладкиш27 Сеп 2011
снимки от
ves_janeva
виртуоз с тиган
Снимка 3 28 Авг 2011
снимки от
pepeleon
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 25 Май 2011
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот aisitoот sttelот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.