Чийзкейк Орео
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 35 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от lu4a
Снимка 21
Необходими продукти
  • За подложка с диаметър 20 см:
  • • 60 г масло
  • • 120 г брашно
  • • 50 г пудра захар
  • • 1 бр. ванилия на прах
  • • 1 бр. жълтък
  • За пълнежа:
  • • 125 г сирене Крема
  • • 120 г извара
  • • 200 г заквасена сметана
  • • 60 г пудра захар (може и повечe)
  • • 10 бисквитки Орео - смлени
  • За украса:
  • • 12 бисквитки Орео - смлени
Начин на приготвяне
Подложката: Маслото се размеква и се омесва тесто от всички продукти. Трябва да стане гладко, нелепнещо, стегнато, меко. Разстила се по дъното на съда, равномерно. Пече се в добре загрята фурна на 220С. Пече се до порозовяване, да не става много тъмно. Става бързо, за около 15 минути.
За крема: Всичко се разбива до хомогенна, кремообразна маса и се намазва върху изстиналата подложка. Оставя се в хладилник поне 2-3 часа да се стегне хубаво.
За украса: Смлени бисквити Орео или друго по желание.
Рецептата е добавена от lu4a на 7 Юни 2011 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
kir4o
аматьор с виличка
Рецептата става, освен че е малко сбъркан грамажа, бисквитите е по-добре да се заменят със сладко и кремата сирене с маскарпоне.2 Юни 2013
# 2
lu4a
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Не, мила, няма желатин. Повярвай, крема няма как да се разтече, защото няма течност в него, а и бисквитките поемат. Пробвай с по-малко количество, просто за да си убедена. Аз не харесвам ястия с желатин и не ползвам или рядко.10 Юни 2011
# 1
pepeleon
магьосник в кухнята
Извинете не че съм експерт но в крема няма ли желатин как ще стегне. Няма ли да се разтича. До сега не съм опитвала без желатин иии малко ме е страх да не се разтече, ще ме извините ако греша, нооо. Иначе на вкус е прекрасно. Обичаме чийзкейк в къщи.9 Юни 2011
снимки от
lu4a
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 7 Юни 2011

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.