Ябълките се почистват и нарязват на по-големи парчета. Фурната се включва да загрее на 160-170С градуса. През това време яйцата и захарта се разбиват докато утроят обема си. Прибавя се олиото и отново се разбива. След което, с помощта на шпатула, на 2-3 пъти се добавят брашното и бакпулвера. Разбърква се внимателно, за да се запази въздушността на сместа.
Сместа се изсипва в намазнена тавичка (26-28 см диаметър), отгоре безразборно се разпръскват парчетата ябълки, няколко начупени на едро ореха (по желание), поръсва се с канела, захар и се пече за около 40-50 минути.
След като поизстине сладкиша, се поръсва с пудра захар.