Хляб с домати и подправки
Рейтинг: Сложност: Любима на 16 готвача |
Снимката е добавена от vanja
Необходими продукти
- • 4 ч.ч. брашно
- • 20 г прясна или 7 г суха мая
- • 50 мл олио
- • 1 с.л. захар
- • 1 ч.л. сол
- • 2 бр. средно големи домати
- • 1/2 връзка копър
- • 1/2 връзка магданоз
- • 2-3 стръка пресен или 1 ч.л. сух босилек
- • 2-3 стръка прясна или 1 ч.л. суха мента
- • чили на люспи
- • 1 ч.ч. вода
Начин на приготвяне
В топлата вода се разтварят маята и захарта и се оставят настрана. Подправките се нарязват. Доматите се пускат за 1-2 минути във вряща вода. Обелват се, изчистват се от семките и се нарязват на дребни кубчета. Брашното се пресява. В средата се прави кладенче. Сипват се шупналата мая и олиото. Леко се разбърква в средата. Добавят се доматите, солта и подправките и се замесва окончателно. Получава се лепкаво тесто, но не е необходимо да се добавя повече брашно. Покрива се и се оставя да втаса на топло за 1 час. Замесва се отново, като ръцете се намазняват. Тава се покрива с хартия за печене. Слага се тестото и се оформя по желание. Пече се в предварително загрята на 180С фурна, около 30 минути. Готовият хляб се оставя да изстине върху решетка, покрит с кърпа. Реже се след като изстине, тъй като се получава много мек.
Рецептата е добавена от vanja на 26 Май 2014 г.
Източник: povarenok.ru
Източник: povarenok.ru
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Юни '14 [Тестени] |
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от vanja [Автор на рецептата] |
28 Май 2019 | |
снимки от vanja [Автор на рецептата] |
26 Май 2014 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.