Хляб с домати и подправки
Рейтинг: 6
Сложност: Средна
Любима на 16 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от vanja
Снимка 654321
Необходими продукти
  • • 4 ч.ч. брашно
  • • 20 г прясна или 7 г суха мая
  • • 50 мл олио
  • • 1 с.л. захар
  • • 1 ч.л. сол
  • • 2 бр. средно големи домати
  • • 1/2 връзка копър
  • • 1/2 връзка магданоз
  • • 2-3 стръка пресен или 1 ч.л. сух босилек
  • • 2-3 стръка прясна или 1 ч.л. суха мента
  • • чили на люспи
  • • 1 ч.ч. вода
Начин на приготвяне
В топлата вода се разтварят маята и захарта и се оставят настрана. Подправките се нарязват. Доматите се пускат за 1-2 минути във вряща вода. Обелват се, изчистват се от семките и се нарязват на дребни кубчета. Брашното се пресява. В средата се прави кладенче. Сипват се шупналата мая и олиото. Леко се разбърква в средата. Добавят се доматите, солта и подправките и се замесва окончателно. Получава се лепкаво тесто, но не е необходимо да се добавя повече брашно. Покрива се и се оставя да втаса на топло за 1 час. Замесва се отново, като ръцете се намазняват. Тава се покрива с хартия за печене. Слага се тестото и се оформя по желание. Пече се в предварително загрята на 180С фурна, около 30 минути. Готовият хляб се оставя да изстине върху решетка, покрит с кърпа. Реже се след като изстине, тъй като се получава много мек.

Рецептата е добавена от vanja на 26 Май 2014 г.
Източник: povarenok.ru
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Юни '14 [Тестени]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
vanja
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6 28 Май 2019
снимки от
vanja
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 26 Май 2014

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Lirinkaот Lirinkaот Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Black_Beretот Black_Beretот Lirinkaот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот lu4aот lu4aот lu4aот Lirinkaот Vorac
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.