Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Хляб с маслини и чушки от машина за хляб
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 22 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от korneliq
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. зехтин или олио
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/2 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване225 г брашно Грахам
  • Добави в списъка за пазаруване450 г бяло брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/2 ч.л. суха мая или 20 г свежа мая
  • Добави в списъка за пазаруване10 бр. маслини без костилки
  • Добави в списъка за пазаруване1/4 бр. зелена чушка
  • Добави в списъка за пазаруване1/4 бр. червена чушка
  • Добави в списъка за пазаруванериган
  • Добави в списъка за пазаруванемащерка
  • Добави в списъка за пазаруванебосилек
Начин на приготвяне
В съда за печене на машината първо се поставя зехтина. После се сипва 330 мл вода със стайна температура - ако се слага суха мая, ако се слага свежа мая от кубче, се слага 300 мл вода, а в останалите 30 мл вода се разтваря маята. Във водата се прибавят солта и захарта. Брашното се пресява и се изсипва върху водата, като се внимава да покрие изцяло течността, за да не се смеси с маята, която се поставя последна - върху брашното.
Чушките се нарязват на ситни кубчета и се поставят отгоре. Последни се слагат сухите подправки - общото количество е 1 ч.л. Машината се пуска на програма за 1 кг хляб. По време на месенето, се чува звуков сигнал, който е указание за добавяне на по-трошливи съставки. Тогава се отваря капака на машината и се поставят едро нарязаните маслини, които предварително са оваляни в брашно. След изпичането, хлябът се поставя на решетка да изстине.
Рецептата е добавена от korneliq на 18 Октомври 2008 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
korneliq
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
В книжката на моята машина, която е Мулинекс, пише, че причината може да е: брашното не е достатъчно, маята е много, водата е гореща или водата е повече. Така, че сама трябва да откриеш причината и да се ориентираш.19 Фев 2011
# 1
Sirena
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Моят хляб се получи, но защо после в средата хлътна и стана като лодка? Иначе си беше вкусен и рецептата ми допада, ще се приготвя.
[Изпробвана]
19 Фев 2011
снимки от
korneliq
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 18 Окт 2008
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от gigiот gigiот Radulovaот zlareот stela25от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от vanjaот vanjaот vanjaот renitoот renitoот renitoот renitoот korabniaот perunika
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.