Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Фетучини със сос Болонез
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г фетучини или друг вид паста по избор
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване400 г кайма
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков
  • Добави в списъка за пазаруване1 стрък целина
  • Добави в списъка за пазаруване1 стрък пресен лук
  • Добави в списъка за пазаруване500 г домати от буркан
  • Добави в списъка за пазаруване300 мл бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. розмарин
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване100 г сирене Пармезан или кашкавал
Начин на приготвяне
Сварявате фетучините. Нарязвате на ситно лука и пържете с зехтин в дълбок съд. След като лука стане прозрачен добавяте настъргания морков и накълцания кервиз. Прибавяте каймата и пържите при непрекъснато бъркане около 10 минути. Към каймата и зеленчуците се добавят намачканите домати, виното и захарта. След като сосът поври около 15 минути, прибавяте розмарина и ситно нарязания магданоз. Сосът ври още 5 минути и преди да свалите от огъня се добавя нарязания пресен лук. Сварените и прецедени фетучини се обливат със студена вода и се отцеждат. Сервират се веднага, поляти обилно със сос, а върху тях се ръси настърганият пармезан.
Рецептата е добавена от vesi_rn на 15 Април 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
Aliana
магьосник в кухнята
Паста никога не се изплаква с вода, няма причина това да се прави. Както и не и се слага олио при варенето. И се вари едва когато соса е готов. Прецеждат се, една-две лъжици от соса се обърква с пастата, разпределя се по чиниите и готово. А рецептата за соса е много хубава! Съвсем автентична!15 Апр 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Black_Beretот Black_Beret
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.