Трюфел торта
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 9 готвача |
Снимката е добавена от kuciqnova
Необходими продукти
- За блата:
- • 6 бр. яйца
- • 100 г захар
- • 100 г масло
- • 100 г течен шоколад
- • 100 г галета
- • 60 г брашно
- • 10 г бакпулвер (1 пакетче)
- За крема:
- • 500 мл сметана
- • 125 мл прясно мляко
- • 150 г бял шоколад
- • 500 г натурален шоколад
Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват със захарта. Добавя се маслото, което е размекнато. Сухите съставки - галета, брашно и бакпулвер, се смесват и заедно с течния шоколад се прибавят към сместа. Всичко внимателно се разбърква до получаване на еднородна смес и се изсипва в тортена форма. Пече се около 15 минути в предварително загрята фурна до 220 С, след това фурната се намалява на 180 С и се пече още 20 минути. Сметаната и млякото за крема се слагат да заврят. Шоколадите се натрошават в голям съд. Към тях се прибавя заврялата смес и се бърка до получаването на хомогенна маса. Блатът се разрязва на 3 части. Всяка от тях се маже с крем. Най-отгоре се маже обилно с крем. Малко от крема се заделя. Тортата се оставя в хладилник за около 10 часа. След като се е стегнала се залива с останалия крем, който предварително е разтопен на водна баня.
Рецептата е добавена от vesi_rn на 9 Април 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 1 kuciqnova [Изпробвал рецептата] | Страхотна торта!
[Изпробвана] | 20 Окт 2013 |
снимки от kuciqnova [Изпробвал рецептата] |
4 Юни 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.