Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Тоблеронова кростата
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 25 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от pepeleon
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване200 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване95 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване120 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване100 г шоколад Тоблерон
  • Добави в списъка за пазаруване200 г черен шоколад
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца + 3 бр. жълтъка
  • Добави в списъка за пазаруване300 мл сметана
  • Добави в списъка за пазаруване200 мл подсладено кондензирано мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. пшенично нишесте
Начин на приготвяне
Разбийте мекото масло със 70 г захар. Прибавете пресятото брашно и претривайте между пръстите си за да се получат трохи. Съберете сместа на кладенче и добавете едно яйце. Омесете тестото и го сложете в найлоново фолио. Оставете в хладилника за половин час. След това разточете лист с диаметър малко по голям от тавичката, в която ще се пече (20-24 см), като предварително сте е намазали с малко масло. Начупете тоблерона отгоре и оставете на хладно докато приготвите втората смес. Разтопете на водна баня шоколада. Прибавете две яйца и трите жълтъка, като леко разбърквате добавяйте и останалите продукти-сметаната, кондензираното мляко, 25 г захар и лъжичката пшеничено нишесте размито в една лъжица вода. Изсипете шоколадовия крем върху парчетата тоблерон и запечете на 200 С (предварително загряти) за около 30-35 минути (според фурната ви). Извадете оставете леко да изстине и поднесете с поръсена малко пудра захар по желание.
Рецептата е добавена от pepeleon на 7 Май 2011 г.
Източник: енциклопедия-il piacere del cioccolato(Deagostini)
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
pepeleon
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 7 Май 2011
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот dori21от renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот zlareот pipilota
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.