Тиква *спагети* със скариди или миди scallops
Рейтинг: Сложност: Любима на 6 готвача |
Снимката е добавена от gkostova04
Необходими продукти
- • 1 тиква *спагети* - около 1.5 кг
- • 1/4 ч.ч. зехтин
- • 2 скилидки чесън
- • 250-450 г изчистени скариди или миди scallops
- • 2-3 с.л. лимонов сок
- • 1-2 с.л. пресен риган или 1-2 ч.л. сушен риган
- • сол и черен пипер
- • 2 бр. домати
- • 1 връзка кресон или около 150 г спанак
- • 1/4 ч.ч. препечени кедрови ядки (по желание)
- • 1 ч.ч. натрошено сирене или настърган пармезан
Начин на приготвяне
Тиквата се срязва по дължината на 2 и се пече с отрязаната част надолу върху намаслена тавичка на 180С градуса за около 30 минути или докато лесно се пробива с вилица. Охлажда се и вътрешността се изгребва. Зехтина се загрява и намачкания чесън се запържва в него. Добавят се скаридите или мидите, лимоновия сок и подправките. Като се позапържат, се добавят и доматите и кресона или спанака и се готвят, докато сока от зеленчуците се поизпари. Добавят се кедровите ядки и сиренето. Сместа се разбърква с тиквата и се поднася в черупките от тиквата или в индивидуални купички.
Рецептата е добавена от gkostova04 на 16 Ноември 2013 г.
Източник: http://www.cooks.com/recipe/is8o51oh/spaghetti-squash-and-shrimp-or-scallops.html
Източник: http://www.cooks.com/recipe/is8o51oh/spaghetti-squash-and-shrimp-or-scallops.html
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 2 gkostova04 [Автор на рецептата] | Аз за първи път правя спагетена тиква и бяхме много приятно изненадани - нямаше силно тиквен вкус и беше много вкусна. | 16 Ное 2013 |
# 1 Aliana | Аз я правих ольолио, карбонара и също с песто дженовезе. И в трите случая беше ок, но аз не мога да привикна към тиква като солено ястие. Имам още една останала цяла спагетена тиква, ще я правя по коледа. Ще пробвам твоята рецепта, слагам я в любими. | 16 Ное 2013 |
снимки от gkostova04 [Автор на рецептата] |
Така изглежда тиквата "спагети" Изпечената тиква. Крайният резултат - не е много естетичен, но пък беше много вкусно! |
16 Ное 2013 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.