Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Течен шоколад
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 5 изпробвана
Любима на 116 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Lirinka
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване250 мл вода
  • Добави в списъка за пазаруване250 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване250 г сухо мляко
  • Добави в списъка за пазаруване6 с.л. какао
  • Добави в списъка за пазаруване125 г масло
Начин на приготвяне
Захарта и водата се слагат на огъня докато се стопи захарта, след което се прибавя маслото. На сухо се разбъркват млякото и какаото и се минават през сито. След това сладката вода, в която се е разтопило маслото, се прибавя към какаото на лека струйка като се бърка постоянно за да не стане на топчета. Когато стане гладка смес се изсипва в бурканчета или купички и се оставя да стегне в хладилник. Ако станат бучици може да се разбие с миксер.
Рецептата е добавена от tsura_78 на 28 Октомври 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 10
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Гергана, привет! Не знам дали ще Ви помогне, но ще споделя как процедирам аз. Никога не съм пресявала през сито сухото мляко и какаото. Изсипвам ги в купа миксер. Разбърквам много хубаво и въпреки всичко се вижда, че има остатъци от бучици. Където видя бучица я притискам с лъжица. Играчка си е, но поне при мен има ефект. Течната смес я изсипвам на тънка струйка, като непрекъснато от самото начало разбивам с миксера. Купата ми е от тези с капак и дупка за бъркалките. Ако не разполагате с такава, може да ползвате хартия за печене и да изрежете отвор в средата с диаметър 10/11 см. По този начин ще си спестите чистенето, защото хвърчат пръски навсякъде. Това е начина който използвам повече от 30 години. Винаги течният шоколад ми се е получавал, без нито една бучица. Надявам се да сработи и при Вас. Успех! :)14 Юли 2019
# 9
gergana.mitko
готвач с точилка
20 пъти го правя и все на бучки става, явно нещо греша. Ядем го с кеф и така. Благодаря за рецептата14 Юли 2019
# 8
m_iva
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
За първи път приготвям и ям домашен течен шоколад и определено е вкусен! Благодаря за рецептата! :)
[Изпробвана]
16 Апр 2018
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3 21 Юли 2016
# 7
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз добавям и една ванилия, у дома го обожаваме. :)
[Изпробвана]
21 Юли 2016
# 6
tekastella
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Върна ме в детството ми, когато родителите ми го правеха редовно
[Изпробвана]
15 Окт 2014
снимки от
mimoza784
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 7 Окт 2014
# 5
mimoza784
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Мммм, разкошен! Даже не го изчакахме да изстине и стегне :)
[Изпробвана]
18 Сеп 2014
снимки от
mimoza784
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1 18 Сеп 2014
# 4
Iagoda
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много е вкусно, но захарта ми е повечко, както и какаото. Пак ще го направя, защото обожавам домашен течен шоколад, но ще сложа не повече от 3 супени лъжици какао и не повече от 180гр. захар.
[Изпробвана]
29 Май 2014
# 3
Blaga
магьосник в кухнята
Несъм обожателка на сухото мляко но с друго неможе tsura78 но и така щесе хапне отива в любими10 Апр 2009
# 2
tsura_78
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
По принцип аз слагам 250 г, но понякога когато е по рядка сместа досипвам още - на око :)28 Окт 2008
# 1
sve_georgieva
магьосник в кухнята
Сухото мляко колко е като количество?28 Окт 2008
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от vanjaот vanjaот vanjaот Krasi0408от gigiот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот emilevtimovот emilevtimovот emilevtimovот emilevtimovот mamcheto61от mamcheto61от mamcheto61от zlareот zlareот gigi
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.