Телешко с лук и гъби на фурна
Необходими продукти
  • • 600 г телешко месо
  • • 2 глави лук
  • • 200 г гъби
  • • 150 мл червено вино
  • • 2-3 с.л. горчица
  • • 50 мл растителна мазнина
  • • 3-4 триъгълничета топено сирене
  • • сол
  • • подправки на вкус черен пипер, сол, магданоз
  • • по желание тънко нарязани моркови или няколко парченца бекон
Начин на приготвяне
Месото измиваме, подсушаваме и порционираме. Посоляваме и намазваме обилно с горчица. Лукът и гъбите нарязваме на едро. Подреждаме в огнеупорен/глинен съд ред лук, ред гъби. Между тях слагаме сиренето нарязано на малки кубчета. Върху тях слагаме месото и го притискаме към лука и гъбите. Най-отгоре нареждаме бекона (ако желаете да сложите). Заливаме с мазнината и виното. Внимаваме да попадне върху месото от мазнината и виното. Посоляваме отново всичко, поръсваме със свежо смлян черен пипер. Печем във фурна на 190-200С около 1.5-2 часа.

Рецептата е добавена от veni_kaseva на 1 Ноември 2020 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.