Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Мусака от свинско месо с булгур
Рейтинг: 5
Сложност: Средна
Любима на 8 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от magi71
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване700 г свински месо
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. булгур
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. картофи
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване400 г кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванебял пипер
  • Добави в списъка за пазаруванецелина
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
  • Добави в списъка за пазаруване1/4 ч.ч. растителна мазнина
Начин на приготвяне
Месото се нарязва на парчета и се запържва в мазнината с нарязаните лук и морков. Долива се 1 ч.ч. гореща вода и се оставя да се задуши докато омекне. Отделно булгурът се сварява с малко сол и се изсипва в тава, прибавят се нарязаните на кубчета картофи и месото. Добавят се нарязаните целина и магданоз, поръсва се с малко бял пипер и се овкусява със сол. Налива се малко вода и се запича в умерена фурна. Като стане готова мусаката се залива с разбитите яйца и киселото мляко и се допича до зачервяване.
Може да се добавят подправки по избор.
Рецептата е добавена от magi71 на 13 Ноември 2008 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
tani_80
майстор с шприц
Звучи ми добре, ще се пробвам. Но въпроса ми е какво е съотношението на водата и булгура докато се вари? А после, точно колко малко вода се налива преди печене? 1 Юни 2016
# 2
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Златина, булгура е като житото, по принцип отива повече на агнешко /със пресен лук/. Ако те притеснява вкусът му, може да го смесиш с ориз. Може да сложиш и чубрица.22 Ное 2008
# 1
zlatina
магьосник в кухнята
Дали да я пробвам днеска? Някой друг правил ли е? Купила съм булгур, но още не съм готвила с него. Става ли вкусно?22 Ное 2008
снимки от
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 13 Ное 2008
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.