Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Телешко по Торински
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг телешки шол
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. моркови
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава целина
  • Добави в списъка за пазаруване1 кубче зеленчуков бульон
  • Добави в списъка за пазаруване1/4 ч.л. настъргано индийско орехче
  • Добави в списъка за пазаруване9 зърна черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване1 щипка сол
  • Добави в списъка за пазаруване2 шепи орехови ядки
  • Добави в списъка за пазаруване2–3 с.л. сметана за готвене
Начин на приготвяне
Месото се измива и се поставя в тенджера. Налива се вода, която да не покрива месото, и се слага да ври. Щом водата кипне, пяната от бульона се отстранява и силата на котлона се намалява. След около 40 минути се прибавят морковите, лукът и целината и се подправя със зеленчуковия бульон, индийското орехче, черния пипер и солта. Свареното месо се оставя да изстине и се нарязва на филии. След като зеленчуците се сварят, се изваждат от тенджерата и се поставят в кухненски робот заедно с малко бульон. Добавят се ореховите ядки и сметаната и се пюрират. Месото се сервира полято със студения зеленчуков сос.
Рецептата е добавена от magicekova на 4 Септември 2009 г.
Източник: bonapeti.tv
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от Radulovaот zlareот Radulovaот Radulovaот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот krasikn10
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.