Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Супа топчета с домашна кайма
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 3 изпробвана
Любима на 1 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Radulova
Снимка 4321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване250 г кайма
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл олио
  • Добави в списъка за пазаруване20 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване2-4 ч.л. черен пипер и кимион за овкусяване на каймата
  • Добави в списъка за пазаруване3 шепи фиде
  • Добави в списъка за пазаруване200 г смлени или пасирани домати
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
  • Добави в списъка за пазаруванецепка чубрица
  • Добави в списъка за пазаруванезеленчуков бульон
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. сол за каймата
Начин на приготвяне
Каймата се омесва със черния пипер, кимиона и солта. От нея се оформят топчета, големи колкото бонбони и се оставят настрани в чиния (може да ги оваляте в малко брашно, за да не ви залепват по пръстите).
Лука и моркова се задушават в малко олио с вода за 5 минути. Към тях се сипва 1 или 2 л топла вода (зависи колко ви е голяма тенджерата). Слага се малко олио и зеленчуковия бульон, разбърква се и се оставя да заври.
След като заври се прибавят топчетата и се оставя да врат 15-20 минути. Сипват се и доматите и фидето и се оставя от 15-20 минути да уври всичко.
Когато вече всичко е готово се маха от котлона и в купичка се разбиват яйцето с брашното и киселото мляко. Получената смес се изсипва на тънка струйка в супата и през това време се бърка, поръсва се с магданоз и чубрица, може и 1-2 щипки черен пипер. След това се връща на котлона да клокне за най-много 5 минути.
Рецептата е добавена от sweet666 на 25 Февруари 2015 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Radulova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4 22 Апр 2017
# 3
Radulova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Единствено не сложих домати. Всичко изглежда вкусно, само да изстине и я нападаме ;)
[Изпробвана]
22 Апр 2017
снимки от
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2Снимка 3 28 Мар 2016
# 2
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Обожаваме тази супа! ☺
[Изпробвана]
14 Мар 2016
# 1
ivominkov75
началник печка
[Изпробвал рецептата]
вкусна рецепта, лесна за изпълнение.
[Изпробвана]
23 Яну 2016
снимки от
sweet666
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 25 Фев 2015
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от ivana.ilchevaот nikolovaevaот nikolovaevaот nikolovaevaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Meri_Popinsот pipilotaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.