 |
|
Супа от гъби - I вид
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 1  Любима на 12 готвача  |  |
Снимката е добавена от tillia
Необходими продукти
10-15 бр. гъби- 1 глава (50 г) кромид лук
- 4 с.л. (40 мл) растително масло
- 3-4 бр. (200 г) картофи
- 3-4 бр. (150 г) домати
- 1 с.л. (10 г) брашно
- 1 ч.л. (10 г) доматено пюре
- 1 ч.л. (5 г) червен пипер
- магданоз
- сол
Начин на приготвяне
Лукът, нарязан на дребно, се задушава в мазнината (оставя се 1 с.л. от мазнината). Прибавят се картофите, нарязани на кубчета, и гъбите, нарязани на ивички. Заливат се с 5 ч.ч. вряща вода, посоляват се и се варят 30 минути. След това се прибавят доматите, обелени и нарязани на ситно. Брашното се задушава в отделената мазнина (1 с.л.) заедно с доматеното пюре, размито във вода, и червеният пипер и се прибавя към супата десетина минути преди свалянето й от огъня. Готовата супа се поднася със ситно нарязан магданоз.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| снимки от tillia  [Изпробвал рецептата] |
 |
3 Мар 2011 |
| # 2 tillia [Изпробвал рецептата] | Приготвям я без да запържвам нищо. Обикновено използвам пънчетата на гъбите, които остават при приготвянето на някое ястие с гъби. Последователно слагам продуктите във вряща вода. Често прибавям морков, целина, фиде. Така я разнообразявам. | 3 Мар 2011 |
| снимки от tillia [Изпробвал рецептата] |
 |
28 Яну 2011 |
| # 1 tillia [Изпробвал рецептата] | Вкусна постна чорбица. Приготвям я без доматеното пюре и червения пипер. Поне за моя вкус са излишни. [Изпробвана] | 28 Яну 2011 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.