Супа от гъби - I вид
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 12 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от vanja
Снимка 321
Необходими продукти
  • • 10-15 бр. гъби
  • • 1 глава (50 г) кромид лук
  • • 4 с.л. (40 мл) растително масло
  • • 3-4 бр. (200 г) картофи
  • • 3-4 бр. (150 г) домати
  • • 1 с.л. (10 г) брашно
  • • 1 ч.л. (10 г) доматено пюре
  • • 1 ч.л. (5 г) червен пипер
  • • магданоз
  • • сол
Начин на приготвяне
Лукът, нарязан на дребно, се задушава в мазнината (оставя се 1 с.л. от мазнината). Прибавят се картофите, нарязани на кубчета, и гъбите, нарязани на ивички. Заливат се с 5 ч.ч. вряща вода, посоляват се и се варят 30 минути. След това се прибавят доматите, обелени и нарязани на ситно. Брашното се задушава в отделената мазнина (1 с.л.) заедно с доматеното пюре, размито във вода, и червеният пипер и се прибавя към супата десетина минути преди свалянето й от огъня. Готовата супа се поднася със ситно нарязан магданоз.

Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
vanja
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Направих супата като пропуснах да сложа доматеното пюре. Чудесна се получи!
[Изпробвана]
3 Май 2022
снимки от
vanja
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3 3 Май 2022
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 3 Мар 2011
# 2
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Приготвям я без да запържвам нищо. Обикновено използвам пънчетата на гъбите, които остават при приготвянето на някое ястие с гъби. Последователно слагам продуктите във вряща вода. Често прибавям морков, целина, фиде. Така я разнообразявам.3 Мар 2011
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1 28 Яну 2011
# 1
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Вкусна постна чорбица. Приготвям я без доматеното пюре и червения пипер. Поне за моя вкус са излишни.
[Изпробвана]
28 Яну 2011

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот gigiот gigiот zlareот gigiот krasikn10от gigiот zlareот zlareот zlareот Doroteyaот gigiот gigiот tilliaот tillia
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.