Супа от гъби - I вид
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 12 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Снимка 321
Необходими продукти
  • • 10-15 бр. гъби
  • • 1 глава (50 г) кромид лук
  • • 4 с.л. (40 мл) растително масло
  • • 3-4 бр. (200 г) картофи
  • • 3-4 бр. (150 г) домати
  • • 1 с.л. (10 г) брашно
  • • 1 ч.л. (10 г) доматено пюре
  • • 1 ч.л. (5 г) червен пипер
  • • магданоз
  • • сол
Начин на приготвяне
Лукът, нарязан на дребно, се задушава в мазнината (оставя се 1 с.л. от мазнината). Прибавят се картофите, нарязани на кубчета, и гъбите, нарязани на ивички. Заливат се с 5 ч.ч. вряща вода, посоляват се и се варят 30 минути. След това се прибавят доматите, обелени и нарязани на ситно. Брашното се задушава в отделената мазнина (1 с.л.) заедно с доматеното пюре, размито във вода, и червеният пипер и се прибавя към супата десетина минути преди свалянето й от огъня. Готовата супа се поднася със ситно нарязан магданоз.

Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
vanja
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Направих супата като пропуснах да сложа доматеното пюре. Чудесна се получи!
[Изпробвана]
3 Май 2022
снимки от
vanja
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3 3 Май 2022
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 3 Мар 2011
# 2
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Приготвям я без да запържвам нищо. Обикновено използвам пънчетата на гъбите, които остават при приготвянето на някое ястие с гъби. Последователно слагам продуктите във вряща вода. Често прибавям морков, целина, фиде. Така я разнообразявам.3 Мар 2011
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1 28 Яну 2011
# 1
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Вкусна постна чорбица. Приготвям я без доматеното пюре и червения пипер. Поне за моя вкус са излишни.
[Изпробвана]
28 Яну 2011

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.