Гъбите се задушават леко в маслото, добавят се нарязаните картофи и се задушават още 3-4 минути. Добавят се чесъна, солта и черния пипер, разбърква се добре. Добавят се 3 ч.ч. вряща вода, царевицата, и се оставя да ври на тих огън под похлупак 40 минути. Добавя се сметаната, оставя се да клокне, и се сваля от огъня. Прибавя се магданоза и се сервира веднага.