Спагети Карбонара с вино
Необходими продукти
  • • 150 г бекон
  • • 1 глава лук
  • • 1/4 ч.ч. сухо бяло вино
  • • 400 г спагети
  • • 3 бр. яйца
  • • 60-70 г сирене Пармезан
  • • 1 ч.л. черен пипер
  • • сол
Начин на приготвяне
Запържва се беконът на умерен огън при постоянно разбъркване докато започне да пуска мазнина. Добавя се ситно нарязания лук и се запържва до златисто. Добавя се виното и се оставя да заври докато течноста се изпари наполовина. Добавят се сварените и изцедени спагети и се разбъркват докато сосът се разпредели равномерно. Сваля се от огъня и се добавят предварително разбърканите яйца с настърганото сирене, черния пипер и сол. Ястието се разбърква добре и се сервира веднага.

Рецептата е добавена на 12 Октомври 2007 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
tweety80
виртуоз с тиган
Не ми стана ясно каква топлинна обработка претърпяват яйцата.7 Окт 2009

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от ronicatот Lirinkaот ronicatот ronicatот ronicatот Lirinkaот Lirinkaот Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Black_Beretот Black_Beretот Lirinkaот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_na
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.