Спагети Карбонара с вино
Необходими продукти
  • • 150 г бекон
  • • 1 глава лук
  • • 1/4 ч.ч. сухо бяло вино
  • • 400 г спагети
  • • 3 бр. яйца
  • • 60-70 г сирене Пармезан
  • • 1 ч.л. черен пипер
  • • сол
Начин на приготвяне
Запържва се беконът на умерен огън при постоянно разбъркване докато започне да пуска мазнина. Добавя се ситно нарязания лук и се запържва до златисто. Добавя се виното и се оставя да заври докато течноста се изпари наполовина. Добавят се сварените и изцедени спагети и се разбъркват докато сосът се разпредели равномерно. Сваля се от огъня и се добавят предварително разбърканите яйца с настърганото сирене, черния пипер и сол. Ястието се разбърква добре и се сервира веднага.

Рецептата е добавена на 12 Октомври 2007 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
tweety80
виртуоз с тиган
Не ми стана ясно каква топлинна обработка претърпяват яйцата.7 Окт 2009

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Lirinkaот Lirinkaот Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Black_Beretот Black_Beretот Lirinkaот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот lu4aот lu4aот lu4aот Lirinkaот Vorac
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.