Сос Сюпрем
Необходими продукти
- • 100 г масло
- • 5 с.л. брашно
- • 1 ч.ч. сметана или прясно мляко
- • 2 бр. жълтъци
- • 1 ч.ч. пилешки бульон
- • 100 г лук
- • лимонов сок
- • сол
Начин на приготвяне
В кипящо масло слагаме брашното и задушаваме до златисто, след това заливаме с бульона при непрекъснато бъркане. Прибавяме жълтъците, сметаната и сока от лимона и посоляваме на вкус. Бъркаме соса докато кипне, после го дръпваме от огъня. Сервираме го в сосиера към варени пилета и меса.
Рецептата е добавена от korneliq на 25 Януари 2009 г.
Източник: recepti.plamcom.com
Източник: recepti.plamcom.com
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 3 lg58 | В рецептата пише масло но никъде не видях в изброените продукти масло | 7 Май 2018 |
# 2 FORCEY [Изпробвал рецептата] | Това сосче е уникално вкусно, и върви ръка за ръка с днешната вечеря-печени бутчета [Изпробвана] | 24 Яну 2015 |
# 1 zuzkoto | Нели, пак ти казвам - неуморима си. Браво! | 25 Яну 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.