Топъл сметанов сос - обикновен
Необходими продукти
  • • 1 ч.ч. (200 мл) костна отвара
  • • 1 ч.ч. (200 г) сметана или отцедено кисело мляко
  • • 1 с.л. (10 г) мазнина
  • • 1 с.л. (10 г) брашно
  • • 1 с.л. (10 мл) бяло вино
  • • подправки
  • • сол
Начин на приготвяне
Мазнината се загрява и в нея се запържва брашното до зачервяване. Разрежда се със студената костна отвара или с вода при постоянно разбъркване, добавят се сол и подправките, кипва се и се вари 3-4 минути. Сосът се оттегля от огъня, добавя се виното и се застройва със сметаната (киселото мляко).

Поднася се към топли месни ястия с тестени гарнитури.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от gigiот gigiот gigiот renitoот renitoот renitoот ronicatот ronicatот ronicatот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот renitoот krasikn10от ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_na
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.