Тестото се разстила върху намазнена повърхност и намазва отгоре с олио или разтопено масло. Поръсва се с ронена чубрица, шарена сол, червен пипер и с настърган кашкавал. Навива се на руло, реже се на парчета около 2 см ширина. Получените охлювчета (така наречени в случая от мен) се подреждат в намазнена тава и се печат. Докато се надигнат по-ниска температура (100С), а после на по-висока(200С). Добре изпечените охлювчета още горещи щом се извадят от фурната се напръскват с малко студена вода и покриват с кърпа, за около 15 минути.