Соленки-пръчици
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 10 изпробвана
Любима на 200 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от gigi
Снимка 1413 ... 21
Необходими продукти
  • • 1 ч.ч. кисело мляко
  • • 1 ч.ч. свинска мас
  • • 1 ч.л. сол
  • • 10 г амонячна сода (1 пакетче)
  • • брашно, колкото поеме за средно твърдо тесто
  • • 1 бр. яйце за намазване
  • • кашкавал за поръсване
Начин на приготвяне
Амонячната сода се угася в киселото мляко и от продуктите се замесва средно твърдо тесто, което се разделя на две части. Всяка част се разточва на тънка кора (около 0.5 см) и се реже на пръчици с къдраво ножче или нормален нож. Намазва се с яйце, поръсва се с настъргания кашкавал. Пръчиците се нареждат в намаслена тава и се пекат до зачервяване.

Рецептата е добавена от siagrus на 25 Февруари 2009 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 24
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Чудесни са. Не съм слагала кашкавал.
[Изпробвана]
18 Яну 2022
снимки от
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 13Снимка 14 18 Яну 2022
снимки от
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 12 8 Яну 2022
# 23
Meri_Popins
магьосник в кухнята
На въпроса за свинската мас ще отговоря иназ. Тя прави тестените ястия хрупкави и с идеална коричка. Не е здравословно да се слага маргарин, а маслото се използва за пухкави маслени изделия. Може би ще стане с масло. Но най -хубаво се получава с мас. :)18 Юни 2021
# 22
Meri_Popins
магьосник в кухнята
Хубав прочит на едновремешните соленки. Майка ми слагаше кимион и разбито яйце и ги режехме с резец. Със сестра ми се изпреварвахме кой ще изпразни чашата със солети, а мама се принуждаваше да ги затваря в кутии за сладки и да ги крие. Рени, имам един въпрос. Неудобно ми е да питам защо толкова много и едра сол си сложила? ;)18 Юни 2021
# 21
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Наистина са превъзходни! Аз не използвах кашкавал, поръсих половината с морска сол, а другата половина със сусам. Много ни харесаха, ще се правят пак!
[Изпробвана]
13 Юни 2021
снимки от
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 11 13 Юни 2021
снимки от
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 8Снимка 9Снимка 10 6 Юни 2020
# 20
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Станаха превъзходни. Деца с удоволствие си рязаха и навиваха. И с удоволствие си хапнаха. Благодаря за рецептата.
[Изпробвана]
6 Юни 2020
# 19
Ivelincheto
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Станаха супер! Аз сложих 1/2чаша олио и 1/2 маргарин. В тестото добавих малко риган и зеленчукова подправка. Поръсих с едра сол и сусам.. В къщи много се харесаха, страхотна рецепта!
[Изпробвана]
12 Яну 2020
# 18
stef77
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
Много вкусни станаха-сложих само маргарин.
[Изпробвана]
15 Сеп 2019
# 17
branimira250
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
уникални са :), добавих и малко сирене и станаха перфектни. Страхотна рецепта :)
[Изпробвана]
18 Апр 2019
# 16
sami_77
магьосник в кухнята
Много обичам да си правя експерименти с тесто и в повечето случаи ми се получават доста сполучливи изделия. Ще опитам и тази рецепта. Благодаря21 Окт 2015
# 15
mimsi
магьосник в кухнята
Ако сложа сирене в тестото, а не поръсвам с кашкавал, ще станат ли?3 Авг 2015
# 14
siagrus
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Радвам се че са се получили и с промените. Наистина са много сполучливи и вкусни :)14 Мар 2015
# 13
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Замених маста с равни количества краве масло(разтопено) и маргарин, а амонячната сода с едно пакетче бакпулвер на Oetker. Всичко останало, както е по рецепта! Чудесни соленки!
[Изпробвана]
8 Мар 2015
снимки от
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 6Снимка 7 8 Мар 2015
# 12
lili_v
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Приготвих ги с краве масло, защото нямах свинска мас. Получиха се много вкусни соленки. Благодаря за сполучливата рецепта!
[Изпробвана]
1 Юни 2014
снимки от
sneli
виртуоз с тиган
Снимка 5 29 Ное 2012
# 11
sneli
виртуоз с тиган
Много приятни солетки. Благодаря за рецептата, отдавна я търсех! 29 Ное 2012
снимки от
ma_rri_na
магьосник в кухнята
Снимка 4 16 Юни 2012
# 10
ger4o84
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
Много вкусни станаха за първи път ги правя и всички много ги харесаха-благодаря за рецептата
[Изпробвана]
27 Мар 2012
снимки от
Sunny
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3 31 Май 2010
# 9
Sunny
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Станаха страхотни :) Браво!
[Изпробвана]
31 Май 2010
# 8
siagrus
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Не съм ги правила досега с друга мазнина, но предполагам, че свинската мас може да се замени с маргарин, обаче тогава вече и вкуса на соленките ще се промени.28 Май 2010
# 7
Sunny
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
свинската мас може ли да се замени с друга мазнина?25 Май 2010
# 6
eledra
магьосник в кухнята
Чудесни солени пръчици. Браво!16 Ное 2009
# 5
irinchicata
магьосник в кухнята
Тези са ми от любимите, чудесно изглеждащи соленки! БРАВО!16 Ное 2009
# 4
hristov99999
магьосник в кухнята
Браво на тебе, чудесни са соленките ти :)21 Мар 2009
# 3
suit
виртуоз с тиган
В любими веднага!28 Фев 2009
снимки от
siagrus
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 25 Фев 2009
# 2
siagrus
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
И стават много вкусни. Вкъщи всички много ги обичаме :)25 Фев 2009
# 1
magi71
магьосник в кухнята
Охооо, какви хубави соленки! И лесни за проготвяне, имам и такова къдраво ножче! В любими!25 Фев 2009

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Lirinkaот Lirinkaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот renitoот renitoот Ella_22от Ella_22от gigiот Slavinaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот renitoот renitoот Black_Beretот Black_Beret
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.