Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Снежна Новогодишна торта
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Трудна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 6 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Снимка 54321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. вода
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване5 г бакпулвер
  • Добави в списъка за пазаруване10 г ванилова захар
  • Добави в списъка за пазаруване6 г портокалови корички
  • Добави в списъка за пазаруванепортокалов сок за напояване на блатовете
  • За крема:
  • Добави в списъка за пазаруване55 г шоколадов крем за сладкиши без варене Dr. Oetker
  • Добави в списъка за пазаруване250 мл студено прясно мляко или както при мен - 170 мл сироп от компот дюли, допълнен до 250 мл с кисело мляко
  • Още:
  • Добави в списъка за пазаруване500 мл сладкарска сметана за покриване на тортата
  • Добави в списъка за пазаруванекокосови стърготини
  • Добави в списъка за пазаруванезахаросани звездички и перли и цветни бонбони
Начин на приготвяне
Отделят се жълтъците. Белтъците се разбиват с 1 с.л. захар до гъст сняг. Жълтъците се разбиват с водата, прибавя се захарта и се разбива на плътен, гладък крем. С разбъркване постепенно се добавя ваниловата захар, портокаловите корички и брашното, предварително пресято с бакпулвера. Прибавят се белтъците на порции и се смесват с шпатула с леко разбъркване в посока отгоре надолу.
Сместа са изсипва в намаслена форма за торта с падащо дъно, с диаметър 22 см. Пече се в предварително загрята фурна, на 170- 180С градуса С. Като се опече се оставя да изстине върху решетка.
Добре изстудената течна сметана се разбива докато се сгъсти и се оставя в хладилника.
Шоколадовият крем за сладкиши се разбива съгласно упътването на пакетчето. Не съм добавяла пудра захар, защото сиропът е достатъчно сладък.
Напълно изстиналият блат се разрязва на 2 части, които се сиропират с портокалов сок.
Върху долния блат се разпределя равномерно шоколадовия крем. Отгоре се поставя втората част на блата и се намазва и украсява със сметановия крем. В средата с шприц се оформя елхичка и се украсява със захаросаните звездички, перли и бонбони. Поръсва се с кокосови стърготини.

* 1 ч.ч. = 200 мл
Рецептата е добавена от tillia на 1 Януари 2015 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 4
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
jinio, важно е желанието да твориш и че се е получила вкусна торта! :) Поздравления!13 Окт 2015
# 3
jinio
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Ето снимката, надявам се че ти харесва. Украсата е доста любителска, но все пак да не забравяме, че съм мъж и по рисуване не съм влизал много в час.7 Окт 2015
снимки от
jinio
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5 6 Окт 2015
# 2
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
jinio, много се радвам! Надявам се че има и снимки! :)4 Окт 2015
# 1
jinio
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Супер се получи
[Изпробвана]
4 Окт 2015
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4 1 Яну 2015
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.