В тиган се налива олиото и се запържва каймата. Като се позапържи се слага една глава настърган лук, след малко и гъбите. Към запържената смес се добавя доматеното пюре и се разрежда с водата. Слагат се сол, риган, босилек, а ако соса е кисел се добавя щипка захар. Соса се оставя да поври около 7-8 минути. След като е готов се смесва с предварително сварените в подсолена вода спагети. По желание може да се добави кетчуп.