Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Сладко от сини сливи с ядки
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Трудна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 27 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от renito
Снимка 4321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване3 кг сини сливи
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг захар
  • Добави в списъка за пазаруване300-400 г ядки - лешници, бадеми, орехи
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. лимонтозу
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 листа от индрише
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. канела по желание
Начин на приготвяне
Сливите се измиват добре и се нарязват на четвъртинки, като се махат костилките. Поставят се в тава или по-широка тенджера, посипват се със захарта и се оставят да престоят 1 нощ или 8-10 часа. На другия ден се слагат на котлона да заврат и се варят 10 минути, засечено от завирането, като по време на варенето се отстранява образувалата се пяна. Свалят се от котлона и отново се оставят да престоят до следващия ден.
Слагат се на котлона да заврат, прибавят се измитите и подсушени листа от индрише и ядките и сладкото се сварява до готовност или капка капната от течността върху чинийка, да си запазва формата и да не се разлива.
Три-четири минути, преди да се свали от огъня готовото сладко, се слага канелата (по желание) и лимонтозуто. Сладкото се насипва в сухи бурканчета, затваря се с капачки и се стерилизира 10 минути.
Рецептата е добавена от korneliq на 17 Септември 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3Снимка 4 1 Авг 2013
# 4
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусно сладко става! Правя го всяка година (специално за козунаците) :)
[Изпробвана]
1 Авг 2013
# 3
BABY
магьосник в кухнята
ioan. 93, и аз като го правя, но обелвам и сливите и ги слагам за 2-3 часа във варна вода. Разкошно сладко е!30 Сеп 2009
# 2
ioan.93
виртуоз с тиган
Правя подобно, но не разрязвам сливите, а изваждам костилките и вътре слагам пар4е от орехова ядка30 Сеп 2009
# 1
toni2007
майстор с шприц
сладкото се пробва непременно, благодаря28 Авг 2009
снимки от
korneliq
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 2 17 Сеп 2008
снимки от
korneliq
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 16 Сеп 2008
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от lili_peniот _BellaraWang_от _BellaraWang_от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот teditodorovaот teditodorovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.