От брашното, маслото, захарта, яйцето, бакпулвера и ванилията се се омесва средно твърдо тесто. Оставя се в хладилника за около 30 минути. През това време ябълките се белят и се режат на полумесеци, в тавичка се слага захарта и се карамелизира до розово, отгоре се редят ябълките, най-отгоре се покрива с разточеното тесто. Пече се на умерена фурна докато тестото порозовее. Изкарва се от фурната и докато е още топло се обръща в чиния или поднос.