 |
|
Риба по селски
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 1  Любима на 13 готвача  |  |
Необходими продукти
- • 500 г сафрид, скумрия, мерлуза или налим
- • 300 г арпаджик
- • 2 глави лук
- • 1 бр. морков
- • 1/2 глава керевиз
- • 200 г пресни гъби
- • 300 г червени домати
- • 1/2 ч.ч. (100 мл) растително масло
- • 1 връзка магданоз
- • 1 с.л. (5 г) червен пипер
- • черен пипер
- • сол
Начин на приготвяне
Нарязаните на кубчета моркови, заедно със ситно нарязаните лук и керевиз се запържват до зачервяване, прибавят се нарязаните на филийки гъби и червените домати. Задушаването продължава докато се сгъстят доматите. Прибавят се червеният пипер, черният пипер, солта и нарязаният на ситно магданоз. Залива се с вода или рибен бульон, тенджерата се похлупва и се оставя да ври около 30 минути. Така приготвената смес се изсипва в тавичка, отгоре се нарежда нарязаната на парчета риба и се запича във фурна около 10-15 минути.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Ястия с риба ⋅ Риба на фурна ⋅ Скумрия ⋅ Скумрия с домати ⋅ Мерлуза ⋅ Сафрид ⋅ Ястия с лук ⋅ Арпаджик ⋅ Ястия с гъби ⋅ Българска кухня
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 3 ioan.93  [Изпробвал рецептата] | Наистина е супер, използвах скумрия и не сложих гъби, но пак беше много вкусно. Също като Мони сложих бахар и даф. лист. [Изпробвана] | 3 Дек 2009 |
| # 2 stelttt  | наистина стана супер но сложих 3-4 зърна бахар,10 зърна чер пипер,3 дафинови листа,доматена салца "гювеч" | 19 Окт 2009 |
| # 1 stelttt | като гледам продуктите и начина на приготвяне предполагам че ще е вкусно, ще го пробвам още сега | 19 Окт 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.