Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Сепия на скара
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг прясна сепия
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруванепресен магданоз
  • Добави в списъка за пазаруванекопър
  • Добави в списъка за пазаруванезехтин
  • Добави в списъка за пазаруваневода
Начин на приготвяне
За любителите на морската кухня, това е една изключително лесна и вкусна рецепта.
Сепията се измива и почиства (ако е прясна, между пипалата понякога има малко пясък, или водорасли), подсушава се и се овкусява с малко сол и черен пипер. Мятате я на скара до златисто.
В купичка или чашка (зависи в какъв съд ви е удобно и колко количество искате да си приготвите) слагате зехтина, малко вода (за да не стане прекалено тежък вкуса, но не и прекалено много, за да не се убие), ситно нарязания пресен магданоз, копъра и нарязания на дребно или пасиран чесън - разбърквате и заливате вече готовата сепия.
Рецептата е добавена от Polinna на 20 Март 2014 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
Polinna
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Не се бях досещала. Благодаря Ви за съвета :)21 Мар 2014
# 1
topalski65
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Има един кръчмарски трик, след скарата за 1 минута в микровълновата. Така става много крехка. Иначе рецептата си е класика.
[Изпробвана]
20 Мар 2014
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от ma_rri_naот perunikaот perunikaот p_geriот p_geriот Slavinaот Slavinaот dori21от renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.