 |
|
Свинско с гъби в гювеч
Рейтинг:  Сложност:  Любима на 17 готвача  |  |
Необходими продукти
- • 1 кг свински шол
- • 5-6 глави лук
- • 1 бр. суха червена чушка
- • 1 ч.ч. червено вино
- • 250 г пушени гърди
- • 500 г гъби
- • 100 г масло
- • 250 г кашкавал
- • черен пипер
- • сол
Начин на приготвяне
Месото се нарязва на малки кубчета и се запържва до зачервяване в масло. Нарязват се лукът, чушката, пушените гърди и гъбите и се слагат в глинено гърне, заедно с месото. Добавя се виното, посолява се със сол и черен пипер. Запича се във фурна за 2 часа на ниска температура. Отваря се и се наръсва с настъргания кашкавал и се пече още 5-10 минути.
Рецептата е добавена от bubi на 2 Март 2008 г.
Още рецепти за:
Коледа ⋅ Ястия със свинско месо ⋅ Свинско с гъби ⋅ Свинско в гювеч ⋅ Ястия с лук ⋅ Ястия с гъби ⋅ Гювеч ⋅ Българска кухня
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.