Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Свинско месо с прясно зеле
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 21 изпробвана
Любима на 376 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от miteva71
Снимка 4321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване600-700 г свинско месо
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч.ч. мазнина - олио или свинска мас
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 бр. домати
  • Добави в списъка за пазаруванечубрица
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванекимион
  • Добави в списъка за пазаруване1 кубче бульон
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. зелка (голяма)
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруванелимонена киселина
Начин на приготвяне
Месото се нарязва на порции и се пържи в мазнината. Прибавя се лукът, ситно нарязан, червеният пипер, доматите нарязани на кубчета и всичко се задушава. Посолява се леко. Зелката се нарязва на ивици и се стрива с малко сол, лимонена киселина и се прибавя към месото. Натрошава се кубчето бульон, наръсват се 1-2 с.л. брашно, подправките и се налива малко вода. Ястието се разбърква и се прехвърля в тава. Пече се във фурна 2 часа.
Рецептата е добавена от ivka на 16 Октомври 2007 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 35
vegi_bs1
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Правя го по друг начин, исках да пробвам нещо по различно, резултата не ме впечатли много... Но се получи успешно!
[Изпробвана]
19 Авг 2016
снимки от
miteva71
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4 16 Юни 2016
# 34
sweetnes
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Правя го по същия начин без бульон и лимонена киселина.
[Изпробвана]
15 Юни 2016
# 33
miteva71
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много ни харесва това ястие в къщи. Аз обаче варя всичко до готовност и след това изсипвам в тава и запичам. Слагам и морковки, не подправям с кимион и чубрица, а с даф. лист и 2-3 бахарчета.
[Изпробвана]
15 Юни 2016
снимки от
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2Снимка 3 5 Апр 2016
# 32
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Любима рецепта. Когато имам слагам морков и гъби.
[Изпробвана]
5 Апр 2016
# 31
albena.vo6teva
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
уникална рецепта, благодаря страхотно се получи
[Изпробвана]
4 Сеп 2015
# 30
sweet666
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусно :)
[Изпробвана]
28 Авг 2015
# 29
ggerry
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
И аз го направих в тенджера под налягане и посли запекох. За 1 час стана готово и много е вкусно.
[Изпробвана]
21 Фев 2015
# 28
marche
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Вкусно :) При мен беше готова за час като съм пекла на 180C
[Изпробвана]
24 Яну 2015
# 27
sweet_sisaa
ентусиаст с миксер
страхотна рецепта, стана много вкусно. 22 Юни 2014
# 26
Daniela_002
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Страхотна рецепта, стана много вкусно. Вместо лимонена киселина сложих сок от лимон.
[Изпробвана]
20 Яну 2014
# 25
ivka
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Да, пропуснала съм даф. лист и нарязани на дребно 1-2 пиперки, които запържвам с лука. Радвам се че ви харесва рецептата. Е, не е от бързите, но хубавите гозби стават на бавен огън. Така знам от баба си.21 Сеп 2013
# 24
korneliq
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз също не слагам лимонтозу, доматите играят тази роля. Не слагам вода, а само настърганите домати, този сок е достатъчен и зеленцето става леко киселко и превъзходно.
[Изпробвана]
14 Авг 2013
# 23
DaniStef
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Отлична рецепта! Само при мен се сготви по- бързо от 2 часа :)3 Юни 2013
# 22
Iliana-1983
магьосник в кухнята
Хмм, сега прочетох, че лимонена киселина и лимонтузу не е едно и също. И изобщо не е полезна тази киселина. Та може ли да се пропусне?15 Май 2013
# 21
Iliana-1983
магьосник в кухнята
Защо се слага лимонтузу? С какво помага на зелето?15 Май 2013
# 20
dobrindraganov
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Ба! К'ви два часа и к'ви три часа печене! Кой има време да му бае на зеленцето толкоз време!? Това си е едно най-обикновено свинско със зеле, но аз си умирам за такова. Съвсем традиционна рецепта, но истинска класика. Та не съм специалист в никакъв случай, но от година и нещо съм пенсионер и се пробвам в готвенето, щото жена ми е свръх ангажирана. Ползвам само рецептите на Веселия готвач и съм мно-о-ого доволен. Това зеленце днес го направих по силно съкратена процедура. Препоръчвам ви я - в тенджерата под налягане най-напред запържих месцето (на отворена тенджера естествено), после натурях отгоре претритото със солчица зеленце, затворих тенджерата, петнайсетина минути вря, после изсипах всичкото у тавата и във фурната за още петнайсетина минути стана направо ненагледно свинско със зеленце. А! Авторката е пропуснала дафиновото листче, ама то всеки който е ял свинско със зеле знае, че се туря и дафиново листче. Всеки случай благодаря на ivka за чудесната рецепта. Браво!
[Изпробвана]
22 Апр 2013
# 19
brilqntina
началник печка
С фурната си правя и други неща, значи не е тя, но явно зелето в момента не е добро, а продължава да ми се яде.17 Апр 2013
# 18
Aliana
магьосник в кухнята
Три часа без резултат? Много странно! Или както казва Неви фурната не е в ред, или зелето е някакво несваряемо... Не бях чувала за такова нещо.15 Апр 2013
# 17
xevi
шеф на кухнята
brilqntina, ако си го пекла 3 часа без никакъв резултат най-вероятно нещо не е наред с фурната ти.15 Апр 2013
# 16
brilqntina
началник печка
Правя си прясното зеле по принцип в тенджера, но реших да пробвам различна рецепта и се спрях на тази, в тава го пекох от 16. 15 до сега 19. 15 и нищо не се беше получило, зелето продължава да е хрупкаво и бяло. Защо така се получи, а и май наистина подправките са много. А така ми се ядеше зеленце :(14 Апр 2013
# 15
DaniStef
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Отлична рецепта, благодаря, че я споделихте!
[Изпробвана]
26 Мар 2013
# 14
nadali
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Току що я изпълних! Вкусно е! Като се има в предвид че съм мъж, но трябва да храня синът си и разчитам само на "веселия готвач", без рецепти мога да правя само сандвичи!
[Изпробвана]
9 Мар 2013
# 13
gkostova04
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Стана страхотно!
[Изпробвана]
25 Фев 2013
# 12
pol_la
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Страшна рецепта!
[Изпробвана]
2 Окт 2012
# 11
Silviya123
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
Опитах и се получи! Благодаря.
[Изпробвана]
7 Юни 2012
# 10
eli222
аматьор с виличка
добър ден. може ли вместо пресни домати да сложа консервирани?11 Мар 2012
# 9
Nadenka
любител с ренде
[Изпробвал рецептата]
Здравейте! Днес направих тази рецепта, супер стана. Изпари ми се водата, но е много вкусна! Благодаря :)
[Изпробвана]
22 Фев 2012
# 8
tutty12
аматьор с виличка
Много вкусно! Мерси! Точно такава рецепта търсех. Може да се добави и малко лют пипер или люта чушка.13 Фев 2012
# 7
Martiito
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
И на мен много ми хареса тази рецепта, единственото, което добавям в повече е морков и няколко гъбки, става страхотно!
[Изпробвана]
25 Окт 2011
# 6
nelka95
майстор с шприц
Рецептата е чудесна! На мен ми идват малко множко подправките, но семейството я хареса и отива в "Любими"27 Авг 2011
# 5
lina_viki
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Страхотна рецепта! От както я намерих само по нея приготвям зелето, само че и аз като ninkata1 в гювеч. :)
[Изпробвана]
15 Юни 2011
# 4
natalli
любител с ренде
[Изпробвал рецептата]
страхотна рецепта правя я вече за 4 пат браво
[Изпробвана]
31 Окт 2010
# 3
Bebzzz
аматьор с виличка
Страхотна рецепта.. Припомни ми гозбите на баба от детството!7 Фев 2010
# 2
ninkata1
любител с ренде
[Изпробвал рецептата]
Аз го правя в кален гювеч, става още по-вкусно!
[Изпробвана]
1 Ное 2009
# 1
vvtk
чирак с черпак
два часа са прекалено, 1 час-180-190градуса и вместо брашно 2 супени лъжици галета, може и половинка даф. лист раделен на 2 и сложен в двата края на тавичката, като се маха след приготвянето31 Юли 2009
снимки от
korneliq
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1 15 Окт 2008
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от ma_rri_naот perunikaот perunikaот p_geriот p_geriот Slavinaот Slavinaот dori21от renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.