Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Сарми с прясно зеле - I вид
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг прясно зеле
  • Добави в списъка за пазаруване3/4 ч.ч. (150 г) ориз
  • Добави в списъка за пазаруване750 г смляно месо
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. (100 мл) растително масло
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 глави (150 г) кромид лук
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 бр. (150 г) домати
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. (5 г) червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванекисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруванечесън
Начин на приготвяне
Листата на зелето се попарват с вряла вода, за да омекнат. Ситно нарязаният лук се задушава в мазнината до златисто оцветяване, разбърква се с червения пипер, ориза и ситно нарязаните домати и се смесва със смляното месо. Сместа се посолява на вкус, поръсва се с черният пипер и се разбърква добре. От нея се приготвят средно големи сарми, увити в зелевите листа. Нареждат се в тенджера, заливат се с вода, притискат се с чиния и се варят на тих огън до пълна готовност. Поднасят се с подлучено с чесън кисело мляко.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 4
marko10
аматьор с виличка
аз приготвям прясното зеле като отрежа зелката наполовина като я поствя на масата с кочана надолу и режа успоредно на масата по средата. след това горната част където са меките листа поставям в чиния и в микровълновата на 5 минути и готово. останалото зеле- със свинско...12 Май 2013
# 3
daniella
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Pецептата е перфектна, а самото ястие стана превъзходно. За първи път правя Сарми с прясно зеле и ме похвалиха благодарение на теб. Благодаря
[Изпробвана]
10 Май 2013
# 2
vaskojord
майстор с шприц
Много добра.4 Юни 2008
# 1
pazobul
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Супер яки сърми стават.
[Изпробвана]
23 Мар 2005
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.