Сарми с месо и кисело зеле
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 46 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от ronicat
Снимка 321
Необходими продукти
  • • 500 г смляно месо
  • • 1/2 ч.ч. (100 г) ориз
  • • 1-2 глави (100 г) кромид лук
  • • 1/2 ч.ч. (100 мл) растително масло
  • • 1 кг кисело зеле
  • • 1 ч.л. (5 г) червен пипер
  • • черен пипер
  • • сол
Начин на приготвяне
Лукът се нарязва на ситно и се запържва в мазнината до златисто оцветявне. Прибавя се почистеният и измит ориз, разбърква се няколко пъти, поръсва се с червения пипер, залива се с 1/2 ч.ч. топла вода и се посолява. След поемането на водата се сваля от огъня и се оставя да се охлади. Прибавят се месото, черният пипер и сол на вкус. Зелевите листа се почистват от грубите части и в тях се слага по малко от плънката. Свиват се дребни сарми, които се нареждат в тенджера, заливат се с вода, колкото да се покрият, и се варят на тих огън до готовност. По желание към края на варенето може да се добави малко зелев сок.

Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
ronicat
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Добавих малко чубрица и станаха точно за нашия вкус.
[Изпробвана]
23 Яну 2019
снимки от
ronicat
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3 23 Яну 2019
снимки от
melek
магьосник в кухнята
Снимка 2 14 Окт 2010
снимки от
hristov99999
магьосник в кухнята
Снимка 1 27 Мар 2009

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот renitoот renitoот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот zlareот gigiот sttelот yanasarabianот mondот ma_rri_naот ma_rri_naот sweetnes
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.