Сарми с месо и кисело зеле
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 45 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от ronicat
Снимка 321
Необходими продукти
  • • 500 г смляно месо
  • • 1/2 ч.ч. (100 г) ориз
  • • 1-2 глави (100 г) кромид лук
  • • 1/2 ч.ч. (100 мл) растително масло
  • • 1 кг кисело зеле
  • • 1 ч.л. (5 г) червен пипер
  • • черен пипер
  • • сол
Начин на приготвяне
Лукът се нарязва на ситно и се запържва в мазнината до златисто оцветявне. Прибавя се почистеният и измит ориз, разбърква се няколко пъти, поръсва се с червения пипер, залива се с 1/2 ч.ч. топла вода и се посолява. След поемането на водата се сваля от огъня и се оставя да се охлади. Прибавят се месото, черният пипер и сол на вкус. Зелевите листа се почистват от грубите части и в тях се слага по малко от плънката. Свиват се дребни сарми, които се нареждат в тенджера, заливат се с вода, колкото да се покрият, и се варят на тих огън до готовност. По желание към края на варенето може да се добави малко зелев сок.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
ronicat
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Добавих малко чубрица и станаха точно за нашия вкус.
[Изпробвана]
23 Яну 2019
снимки от
ronicat
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3 23 Яну 2019
снимки от
melek
магьосник в кухнята
Снимка 2 14 Окт 2010
снимки от
hristov99999
магьосник в кухнята
Снимка 1 27 Мар 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от renitoот anetatoshkovaот Radulovaот Radulovaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот gigiот renitoот sttelот sttelот JDulleот JDulleот JDulle
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.