Сарми с кисело зеле
![]() | Рейтинг: ![]() Сложност: ![]() Изпробвана: 7 ![]() Любима на 30 готвача ![]() | ![]() |

Снимката е добавена от Lirinka
Необходими продукти
- • листа от 1-2 кисели зелки
- • 1 ч.ч. ориз
- • 500 г кайма смес
- • парче праз - около 1 педя
- • 1/2 ч.ч. мас
- • кимион, черен пипер
Начин на приготвяне
Всички продукти се разбъркват с малко от зелевата чорба, завиват се сармички. На дъното на голяма тенджера се постилат зелеви листа и върху тях се подреждат сармите. Покриват се пак със зелеви листа и се похлупват с плитка чиния. Заливат се с вряла зелева чорба толкова, че да покрие чинията. След като хубаво заври, се намалява на 2-ра степен от силата на котлона, така че леко да къкрят. За около час след това е готово.
* Без сол.
* Аз по принцип слагам малко повече мас и праз защото съм установила, че ни е по-вкусно.
* 1 ч.ч. = 250 мл
* Без сол.
* Аз по принцип слагам малко повече мас и праз защото съм установила, че ни е по-вкусно.
* 1 ч.ч. = 250 мл
Рецептата е добавена от Senjak на 31 Декември 2012 г.
Източник: от моята майка
Източник: от моята майка
![]() | Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Януари '13 [Ястия и супи] |
Още рецепти за:
Ястия с мляно месо (кайма) ⋅ Кайма смес (телешка и свинска) ⋅ Зелеви сарми с кайма ⋅ Ястия с ориз ⋅ Ястия с кисело зеле
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)
снимки от Lirinka ![]() [Изпробвал рецептата] |
![]() |
20 Яну 2025 |
# 15 Lirinka ![]() [Изпробвал рецептата] | Днес вечерята беше сармички. Приготвих ги с олио, както винаги с повече праз и кайма. Вместо кимион, сложих чубрица. Перфектни! ![]() | 20 Яну 2025 |
снимки от Slavina ![]() [Изпробвал рецептата] |
![]() |
19 Дек 2022 |
# 14 Slavina ![]() [Изпробвал рецептата] | Стане ли киселото зеле се започват сармите. Кога с кайма, кога постни, но винаги предпочитани. [Изпробвана] | 19 Дек 2022 |
# 13 ronicat ![]() [Изпробвал рецептата] | Много лябимо ястие, но с правилните зелеви листа може да стане божествено и да се топи в устата. [Изпробвана] | 26 Мар 2021 |
снимки от Lirinka ![]() [Изпробвал рецептата] |
![]() ![]() ![]() |
11 Яну 2021 |
# 12 Lirinka ![]() [Изпробвал рецептата] | Отново в по-голямо количество с много праз. Вкусотия! ![]() | 11 Яну 2021 |
# 11 ronicat ![]() [Изпробвал рецептата] | Не бях правила с кимион, но ми допадна. | 23 Мар 2020 |
снимки от ronicat ![]() [Изпробвал рецептата] |
![]() |
23 Мар 2020 |
# 10 Senjak ![]() [Автор на рецептата] | Ох, как ги обичаме тези сармички, но ми е много трудно завиването. Все ги правя едни големи и хубавото е, че вкусът им не се променя от това. Радвам се, момичета, че и на вас допадат. | 15 Мар 2019 |
снимки от Lirinka ![]() [Изпробвал рецептата] |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
20 Яну 2019 |
# 9 Lirinka ![]() [Изпробвал рецептата] | И ние днес ще се насладим на вкусни сарми. ![]() ![]() | 20 Яну 2019 |
# 8 janova ![]() [Изпробвал рецептата] | Благодаря за рецептата, много са вкусни! | 17 Яну 2019 |
# 7 Senjak ![]() [Автор на рецептата] | Милка, много добре изглеждат сармичките! | 17 Яну 2019 |
# 6 janova ![]() [Изпробвал рецептата] | И аз съм много доволна от рецептата. Ползвам тенджерата под налягане. С повечко праз, като Боби, много са вкусни! [Изпробвана] | 17 Яну 2019 |
снимки от janova ![]() [Изпробвал рецептата] |
![]() |
17 Яну 2019 |
# 5 Senjak ![]() [Автор на рецептата] | Много са радвам на коментарите ви!
Отново дойде време за сармичките. ![]() | 22 Сеп 2017 |
снимки от DobiDimova ![]() [Изпробвал рецептата] |
![]() |
22 Мар 2017 |
# 4 DobiDimova ![]() [Изпробвал рецептата] | Вкусно ооо. [Изпробвана] | 22 Мар 2017 |
снимки от Lirinka ![]() [Изпробвал рецептата] |
![]() |
17 Яну 2017 |
# 3 Lirinka ![]() [Изпробвал рецептата] | Аз ги приготвям с повече праз, стават по-вкусни! ![]() [Изпробвана] | 17 Яну 2017 |
# 2 gigi ![]() [Изпробвал рецептата] | Аз ги слагам в тенджера под налягане. Вкусно! ☺ [Изпробвана] | 4 Яну 2016 |
# 1 tanit ![]() [Изпробвал рецептата] | Това са любимите ми сармички! [Изпробвана] | 20 Фев 2013 |
снимки от Senjak ![]() [Автор на рецептата] |
![]() |
4 Яну 2013 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.