Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Сарми с кисело зеле
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 5 изпробвана
Любима на 24 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от ronicat
Снимка 109 ... 21
Необходими продукти
  • • листа от 1-2 кисели зелки
  • • 1 ч.ч. ориз
  • • 500 г кайма смес
  • • парче праз - около 1 педя
  • • 1/2 ч.ч. мас
  • • кимион, черен пипер
Начин на приготвяне
Всички продукти се разбъркват с малко от зелевата чорба, завиват се сармички. На дъното на голяма тенджера се постилат зелеви листа и върху тях се подреждат сармите. Покриват се пак със зелеви листа и се похлупват с плитка чиния. Заливат се с вряла зелева чорба толкова, че да покрие чинията. След като хубаво заври, се намалява на 2-ра степен от силата на котлона, така че леко да къкрят. За около час след това е готово.

* Без сол.
* Аз по принцип слагам малко повече мас и праз защото съм установила, че ни е по-вкусно.
* 1 ч.ч. = 250 мл
Рецептата е добавена от Senjak на 31 Декември 2012 г.
Източник: от моята майка
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Януари '13 [Ястия и супи]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 11
ronicat
магьосник в кухнята
Не бях правила с кимион, но ми допадна.23 Мар 2020
снимки от
ronicat
магьосник в кухнята
Снимка 10 23 Мар 2020
# 10
Senjak
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Ох, как ги обичаме тези сармички, но ми е много трудно завиването. Все ги правя едни големи и хубавото е, че вкусът им не се променя от това. Радвам се, момичета, че и на вас допадат.15 Мар 2019
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5Снимка 6Снимка 7Снимка 8Снимка 9 20 Яну 2019
# 9
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
И ние днес ще се насладим на вкусни сарми. ;) Приготвени за повече хора - с 2 1/2 ч. ч. ориз, 1 кг кайма и многооо праз. Този път ги завивах по - големи, иначе щях цял ден да си свивам сармички! А, как ухае в кухнята..., в момента се варят. Обикновено след като заври, намалявам котлона на ниска степен и ги оставям за 2 часа. :)20 Яну 2019
# 8
janova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Благодаря за рецептата, много са вкусни! 17 Яну 2019
# 7
Senjak
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Милка, много добре изглеждат сармичките!17 Яну 2019
# 6
janova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
И аз съм много доволна от рецептата. Ползвам тенджерата под налягане. С повечко праз, като Боби, много са вкусни!
[Изпробвана]
17 Яну 2019
снимки от
janova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4 17 Яну 2019
# 5
Senjak
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Много са радвам на коментарите ви! Отново дойде време за сармичките. :)22 Сеп 2017
снимки от
DobiDimova
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3 22 Мар 2017
# 4
DobiDimova
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Вкусно ооо.
[Изпробвана]
22 Мар 2017
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 17 Яну 2017
# 3
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз ги приготвям с повече праз, стават по-вкусни! :)
[Изпробвана]
17 Яну 2017
# 2
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз ги слагам в тенджера под налягане. Вкусно! ☺
[Изпробвана]
4 Яну 2016
# 1
tanit
любител с ренде
[Изпробвал рецептата]
Това са любимите ми сармички!
[Изпробвана]
20 Фев 2013
снимки от
Senjak
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 4 Яну 2013
Сподели рецептата

Във форума
Подкрепи "Веселият Готвач"
Описание Сума
Над 10 лв - 3 месеца без реклами!
Над 20 лв - 1 година без реклами!

BGN
Плащането се осъществява чрез ePay.bg - Интернет системата за плащане с банкови карти и микросметки
Нови снимки
от zlareот zlareот zlareот zlareот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот mimivekovaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот zlareот zlareот zlareот sttelот zlareот sttelот ma_rri_na
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.