Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Сарми от кисело зеле с боб и ориз
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 16 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от AnnaJames
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване200 г боб
  • Добави в списъка за пазаруване100 г ориз
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. кисела зелка
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. (200 мл) олио
  • Добави в списъка за пазаруване 2-3 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. (5 г) червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Накиснатият от вечерта боб се сварява. Запържва се лукът, нарязан на ситно, с 3/4 от олиото. Прибавя се оризът, отцеденият боб, солта и черният пипер. Сместа ври на тих огън с 1 ч.ч. вода, за да омекне оризът. От зелката се оформят листа за сарми. Във всяко се поставя от плънката, завиват се добре и се нареждат плътно в тенджера, чието дъно е покрито с накълцано зеле. Сармите се заливат с вода и зелев сок по равно, притискат се с чиния и се варят 1 час на тих огън. Готовите сарми се нареждат в голяма чиния, поливат се със сгорещеното олио (1/4 ч.ч.), оцветено с червения пипер. Поднасят се студени.
Рецептата е добавена на 21 Декември 2002 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
AnnaJames
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Разкошни сармички! Благодаря! :)
[Изпробвана]
23 Май 2015
снимки от
AnnaJames
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1 23 Май 2015
# 1
jeni
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много са вкусни и аз ги приготвям за Бъдни вечер.
[Изпробвана]
19 Ное 2007
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.