Сарми от кисело зеле с боб в тава
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 83 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Elti
Необходими продукти
  • • около 200 г листа от кисело зеле
  • • 4 с.л. олио
  • • 1 глава лук
  • • 40 г масло или малко доматен сос
  • • 1-2 бр. моркови
  • • 1 ч.л. червен пипер
  • • 1/2 ч.ч. боб
  • • джоджен
  • • чубрица
  • • магданоз
Начин на приготвяне
Почистват се листата на киселото зеле и леко се начукват, ако са твърдички. В мазнината се задушава лукът, морковите и предварително сварения и изцеден от водата фасул. Прибавят се подправките. С така приготвената плънка се завиват сарми, които се нареждат в тавичка и се заливат с водата от варения боб. Запичат се в умерена фурна. Готовите сарми се поднасят топли, като се заливат с разтопеното масло или доматен сок.

Рецептата е добавена от pepolina на 3 Декември 2007 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 7
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
anika, радвам се, че ви е вкусно! Благодаря ти за доверието!18 Окт 2015
# 6
anika
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Чудесни са и ги правя често.
[Изпробвана]
18 Окт 2015
# 5
milena75
магьосник в кухнята
По същия начин правя пълнени сухи чушки с боб, мъжът ми много ги харесва, ще пробвам и с кисело зеле, сигурна съм, че ще е много вкусно!13 Фев 2011
снимки от
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1 12 Фев 2011
# 4
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Превъзходни са! Аз купих от "съблечения" боб и плънката ми стана по-рядка (въпреки доброто изцеждане). Това ме затрудни в завиването на сармите, но вкуса им е супер.
[Изпробвана]
12 Фев 2011
# 3
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Надявам се, наистина да допаднат на вкуса ви.24 Дек 2008
# 2
korneliq
магьосник в кухнята
Чудесна българска гозба!24 Дек 2008
# 1
tillia
магьосник в кухнята
Едно от традиционните ястия за бъдни вечер. Поръсвам ги с олиото още преди печене. Може да се поднесат и студени. Много са вкусни!29 Окт 2008

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.