Майонезата, 3 скилидки нарязан чесън, аншоата, 20 г от сиренето, сосът Уорчестър, горчицата и лимоновият сок се разбъркват в купа. Сместа се подправя на вкус със сол и черен пипер. Поставя се в хладилник, преди да се използва. В голяма тенджера се загрява на средна температура зехтинът и в него се запържват до златисто нарязаните на четвъртинки останали скилидки чесън. Изважда се чесъна от мазнината и в нея се запържва нарязаният на кубчета хляб. Разбъркват се често и се държат на огъня докато придобият лек кафяв цвят. Изпържените кубчета хляб се изваждат от мазнината и се подправят със сол и черен пипер на вкус. В голяма купа се поставя нарязаната на едро маруля и се залива със заливката с аншоа, останалото сирене Пармезан и подправените хлебни кубчета.