Салата-торта - III вид
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 3 Любима на 45 готвача |
Снимката е добавена от sunny14
Необходими продукти
- За блата:
- • 1.5 кг обелени, нарязани и сварени картофи
- • 200 г майонеза
- • 65 г масло
- • сол
- За плънката:
- • 200-300 г шпеков салам
- • 200 г шунка
- • 1 буркан (800 г) стерилизиран грах
- • 200 г задушени с малко масло моркови
- • 300-400 г кисели краставички
- • черен пипер, сол
- • 1 бр. сварено яйце
- • 200 г майонеза
- • 2-3 с.л. от соса на краставичките, ако има нужда от подкиселяване
Начин на приготвяне
Картофите се намачкват горещи с маслото и половината от майонезата на пюре. Ако сорта картофи ви е с повече нишесте и ви се стори твърде гъсто пюрето, може да се добави и малко горещо прясно мляко. Целта е да стане малко по-гъсто от обикновеното картофено пюре. В тавичка с махащ се ринг се разстила малко повече от половината смес, като се покриват и страните на тавата (както за чийзкейк). Всички съставки за плънката се нарязват, разбъркват се и се разстилат върху блата. С остатъка от пюрето се прави горния блат, заглажда се с мокра шпатула или лъжица, покрива се с кухненско фолио и се слага в хладилника да стегне за около 3-4 часа. Изважда се, намазва се с останалата от блата майонеза, настъргва се кашкавал и се украсява по желание. Махате ринга на тавичката внимателно и сервирате.
Рецептата е добавена от banbina82 на 11 Декември 2014 г.
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Януари '15 [Предястия и салати] |
Още рецепти за:
Топ 100 рецепти 2014 ⋅ Салати с колбаси ⋅ Салати с шунка ⋅ Салати със сухи колбаси ⋅ Салати с картофи ⋅ Салати с грах ⋅ Салати с майонеза ⋅ Солени торти
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 5 zlatin4eto0 [Изпробвал рецептата] | Много добре ми се получи тортичката. Благодаря за рецептата! [Изпробвана] | 17 Яну 2015 |
# 4 katu6a88 [Изпробвал рецептата] | Чудесна рецепта, има много място за импровизация и е перфектна за всеки повод. [Изпробвана] | 6 Яну 2015 |
снимки от katu6a88 [Изпробвал рецептата] |
6 Яну 2015 | |
# 3 sunny14 [Изпробвал рецептата] | Радвам се, че снимките са ти харесали, Наталия. Салатата е чудесна и свършва много бързо Задължително ще пробвам и вторият вид плънка. Благодаря ти! | 4 Яну 2015 |
# 2 banbina82 [Автор на рецептата] | Страхотни снимки, Съни! Радвам се, че ти е допаднала идеятаОпитай я и с плънка от пилешко, гъби и царевица. Да, дозата е голяма- някъде около 4-5 кг салата се получава, но я приготвям за голяма компания в тава 28 см. | 21 Дек 2014 |
# 1 sunny14 [Изпробвал рецептата] | Интересна идея за солена торта, Наталия. Благодаря за рецептата. Аз направих по-малка доза и поради тази причина не използвах тава с подвижна стена, а оформих кръгла торта - директно в платото за сервиране.
Приложих и снимки. [Изпробвана] | 13 Дек 2014 |
снимки от sunny14 [Изпробвал рецептата] |
13 Дек 2014 | |
снимки от banbina82 [Автор на рецептата] |
11 Дек 2014 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.