Шарлота с виенски кифли
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 3 изпробвана
Любима на 40 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от renito
Снимка 4321
Необходими продукти
  • • 3 бр. виенски кифли или кроасани
  • • 2 ч.ч. захар
  • • плодовете от 1 компот кайсии или праскови
  • • 4 бр. яйца
  • • 2 ванилии
  • • 1 л прясно мляко
  • • 50 г масло
Начин на приготвяне
На дъното на тортена форма или подходяща тавичка се карамелизира 1 ч.ч. захар. Съдът се дръпва настрани и върху карамела се нареждат един ред нарязани на кръгчета виенски кифли и един ред плодове от компот. Отгоре се нарежда още един ред виенски кифли. След това се залива с яйцата, разбити с 1 ч.ч. захар, 2 ванилии и прясното мляко. Най-отгоре се нарязва маслото на малки парченца. Пече се в умерена фурна около 40 минути. След изваждане от фурната се обръща веднага в тортена чиния.
Ако на дъното на формата остане карамел, се сипва малко вода и се разтваря карамелът върху топъл котлон, след което с този сироп се сиропира сладкиша.
Рецептата е добавена на 16 Април 2008 г.
Източник: Празнични сладкиши, Издателство АБГ, София
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 5
sttel
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
С последния останал козунак.11 Май 2021
снимки от
sttel
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4 11 Май 2021
# 4
sttel
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Тъничка ми стана шарлотата, но тавата ми беше доста голяма- имаше доста козунак за оползотворяване, а имах само 1л мляко.3 Май 2021
снимки от
sttel
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3 3 Май 2021
# 3
sttel
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много се радвам, че попаднах на тази рецепта- майка ми правеше такава шарлота. Днес като видях колко козунак има у дома се сетих да потърся тук подходяща рецепта и разбира се намерих :) Както вече стана ясно използвах филийки козунак и не сложих плодове. Сложих само 1ч. ч. захар- половин за карамел и половин чаша за сместа. За нашия вкус беше перфектно.
[Изпробвана]
3 Май 2021
# 2
roksana555
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много ни хареса, макар и да не изглеждаше така хубаво като не снимката:)И аз не сложих плодове, но може би следващият път ще пробвам с тях.
[Изпробвана]
14 Яну 2014
# 1
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Разкошна! Направих я с кроасани (цели, в един ред) и пропуснах плодовете. Много ни хареса!
[Изпробвана]
24 Авг 2013
снимки от
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Снимка 2 24 Авг 2013

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.