Картофите се намачкват горещи с маслото и половината от майонезата на пюре. Ако сорта картофи ви е с повече нишесте и ви се стори твърде гъсто пюрето, може да се добави и малко горещо прясно мляко. Целта е да стане малко по-гъсто от обикновеното картофено пюре. В тавичка с махащ се ринг се разстила малко повече от половината смес, като се покриват и страните на тавата (както за чийзкейк). Всички съставки за плънката се нарязват, разбъркват се и се разстилат върху блата. С остатъка от пюрето се прави горния блат, заглажда се с мокра шпатула или лъжица, покрива се с кухненско фолио и се слага в хладилника да стегне за около 3-4 часа. Изважда се, намазва се с останалата от блата майонеза, настъргва се кашкавал и се украсява по желание. Махате ринга на тавичката внимателно и сервирате.