Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Салата с шарен боб гигант
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 2 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване300 г боб гигант шарен
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 бр. домати
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук (2 стръка пресен или 1 стрък праз)
  • Добави в списъка за пазаруванечесън - 2 скилидки или 1-2 стръка пресен
  • Добави в списъка за пазаруванепо желание: чушки - 2 бр. печени или 1 прясна
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванебалсамов оцет
  • Добави в списъка за пазаруванезехтин (олио)
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз (джоджен)
Начин на приготвяне
Бобът се изплаква и накисва за 10-12 часа в студена вода. Излива се водата, измива се боба, залива се с нова студена вода и се оставя да кипне. Вари се няколко минути, прецежда се, измива се със студена вода. Процедурата се повтаря още веднъж, след което бобът се сварява на тих огън. Десетина минути преди да се отстрани от огъня се посолява. Свареният боб се отцежда и оставя настрани да изстине.
На доматите се премахва семенната част и се нарязват на кубчета. Лукът се нарязва на тънки полумесеци. Ако се ползва пресен или праз - на кръгчета. Скилидките чесън се нарязват на ситно или се пресоват, ако е пресен се нарязва на кръгчета. Чушките - на ленти или кръгчета. Магданозът (джодженът) - на ситно.
Смесват се всички зеленчуци и салата се овкусява.
Рецептата е добавена от tillia на 5 Март 2017 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
Meri_Popins
магьосник в кухнята
Този боб му викаме китка Тилия;) смилянски фасул и изобщо го има навсякъде3 Сеп 2018
# 2
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Рени, аз мислех една част да направя с кисели краставички, но сварения бор така ми се услади, че тези големи зърна започнаха да изчезват едно по едно и остана само този вариант! :)7 Мар 2017
# 1
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ина, това е любимия ми боб! Правя такава салата, но без доматите, следващия път непременно ще сложа.
[Изпробвана]
6 Мар 2017
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 5 Мар 2017
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от bistra123от bistra123от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот krasikn10от lili_peniот Black_Beretот Black_Beretот gigiот gigiот Lirinkaот Black_Beretот Black_Beretот Ella_22от Black_Beretот Black_Beretот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.