 |
|
Салата от Смилянски фасул
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 4  Любима на 23 готвача  |  |
Снимката е добавена от gigi
Необходими продукти
- • 1 и 1/2 ч.ч. (300 г) едър (Смилянски) бял и шарен фасул
- • 2-3 глави (150 г) кромид лук
- • 6 с.л. (60 мл) растително масло
- • сол
- • оцет
- • джоджен
- • магданоз
Начин на приготвяне
Фасулът се почиства и измива, а после се накисва за няколко часа в подсолена вода. Отцежда се от солената вода, отново се измива и се вари на слаб огън заедно с 1 ситно нарязана глава лук и част от растителното масло. Към края на варенето се посолява. Прибавя се джодженът. Сварения фасул се отцежда и се поставя в салатени чинии. Поръсва със ситно нарязаните кромид лук и магданоз и се полива с растителното масло и оцета.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| снимки от gigi  [Изпробвал рецептата] |
 |
26 Дек 2022 |
| снимки от zlare [Изпробвал рецептата] |
 |
24 Дек 2022 |
| # 11 zlare [Изпробвал рецептата] | Чудна салатка. Само смених лука с праз. Весели и светли празници! [Изпробвана] | 24 Дек 2022 |
| # 10 Lirinka [Изпробвал рецептата] | Павка, бива/не бива - нали знаеш "Всеки луд с номера си". Ако е на ястие - слагам по-много, но на салата не ми допада. Този път ръснах за цвят малко пушен червен пипер. Съпругът ми остана изумен, но после се изказа, че е добре.  Поздрави на семейството!  | 23 Авг 2020 |
| # 9 Black_Beret [Изпробвал рецептата] | Стига бе, Боби - смилянски боб без джоджен бива ли? | 23 Авг 2020 |
| снимки от Lirinka [Изпробвал рецептата] |
 |
22 Авг 2020 |
| # 8 Lirinka [Изпробвал рецептата] | И у дома е харесвана салата. Аз джоджен не слагам. [Изпробвана] | 22 Авг 2020 |
| # 7 Black_Beret [Изпробвал рецептата] | Много вкусна бобена салата, изключително подходяща за празничната вечеря на Бъдни вечер! [Изпробвана] | 27 Дек 2017 |
| снимки от Black_Beret [Изпробвал рецептата] |
 |
27 Дек 2017 |
| # 6 zlare [Изпробвал рецептата] | Момичета мой съвет смилянски фасул си купувайте директно от селото. Повечето фасул, представян за смилянски по магазините не е смилянски. Аз си купувам директно от селото, имам колеги от там и си поръчвам. Мога да ви гарантирам, че няма нищо общо с така наречения смилянски фасул по магазините. Сега пак съм си поръчала. | 8 Апр 2017 |
| снимки от gigi [Изпробвал рецептата] |
 |
24 Дек 2015 |
| # 5 gigi [Изпробвал рецептата] | Моята салата за Бъдни вечер я направих с обикновен фасул. Вкусотийка! [Изпробвана] | 24 Дек 2015 |
| # 4 zuzkoto | В много случаи когато готвя фасул го подправям с листа от целина. | 1 Ное 2008 |
| # 3 iana | Тази салата също е много хубава, като замените оцета и олиото със зехтин и сокът на един лимон. Добавете и маслини! | 27 Окт 2008 |
| снимки от senta |
 Киселите краставички също са добро допълнение. |
14 Окт 2008 |
| # 2 MAMAMIMI (нерегистриран) | Смилянският боб върви с целина (керевиз), а не с джоджен. А иначе пробвайте - вкусно е. | 8 Юни 2005 |
| # 1 sasho (нерегистриран) | Това е за смиленския боб. То било лесно. | 13 Мар 2005 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.