Просото се измива и сварява. Отцежда се и се сипва в дълбока купа. Докато изстива, се нарязват лукът, магданозът, маслините, чушките и авокадото. По-добре е да са нарязани на по-дребно. Сипват се при просото. Разбърква се добре и се овкусява.